Cacao wordt vanuit oude culturen gezien als ‘Food of the Gods’. Je vindt de cacaoboom voornamelijk in Zuid- en Midden-Amerika, waar de Inca en Maya tradities al heel lang met…
-
-
Vandaag is het Halloween. We grijpen dit van oorsprong Ierse volksfeest maar wát graag aan om de pompoen in de schijnwerpers te zetten. Niet uitgehold met een kaarsje erin, maar…
-
In de ban van smoothies omdat ze zo goed voor je zijn? Volgens biologisch tandarts Maartje Daamen-Brands heeft het drinken van smoothies een aantal verrassende nadelen voor de gezondheid van…
-
Moon milk… alleen al om de prachtige naam zou je het elke avond willen drinken. Moon milk is het slaapverwekkende zusje van Golden Milk. Het drankje komt uit de Ayurveda…
-
Jamila Winwood is een Nederlands-Marokkaanse health coach. In haar keuken ontstaan de heerlijkste creaties. Deze chai latte op basis van kalmerende kamille thee is niet alleen heel erg lekker, maar…
-
Hoewel Karlijn en ik dol zijn op thee, worden we pas écht gelukkig van een cappuccino met havermelk. Wat ons betreft past koffie dan ook prima bij een holistische manier…
-
Deze glutenvrije gebakjes hebben een voedzame bodem, een luchtige yoghurtlaag en een frisse mango twist. Eet ze als tussendoortje of als ontbijtgebakje. En het mooie is: deze cupcakes geven je…
-
In het wonderschone vegan bakboek van Dosia Brewer vind je cakes, koekjes, taarten en allerlei andere soorten gebak – zowel zoet als hartig. En als het aan Dosia ligt hoort daar…
-
Hoogsensitief zijn is iets moois, een ware superkracht die zo ongeveer 20% van ons bezit. Met hypergevoelige antennes kunnen sensitievelingen feilloos dingen opsporen die niet dienend zijn voor het geheel.…
-
Het kookboek van sterrenchef Tony Kitous barst van de recepten die een feestje waard zijn. Comptoir Libanais – Feest! staat dan ook vol met traditionele en moderne recepten uit het…
