Martha Stewart is een van Amerika’s bekendste chefs. Ze staat voor vers, voedzaam en onbewerkt eten. Noem het ‘clean eating’ of zoals onze oma’s zouden zeggen ‘gewoon simpel en gezond…
-
-
Wel eens van bodemdrift gehoord? Het is de niet te bedwingen drang om willekeurige verpakkingen leeg te eten. Tot op de bodem. Dat terwijl je eigenlijk geen trek meer hebt. Zonder…
-
Havermelk slaagt erin om cappuccino’s heerlijk romig te maken. Toch is er een kaper op de kust: de nieuwe rijzende ster onder de plantaardige drinks is erwtenmelk. Het voordeel van…
-
Het eten van veel groente, fruit en vette vis houdt de huid van vrouwen mooi op latere leeftijd. Tot die conclusie kwamen wetenschappers van het Erasmus Medisch Centrum op basis…
-
Een grote eiwitinname helpt bij het afvallen, verkrijgen van spiermassa en de algehele gezondheid. Verschillende voedingsmiddelen vormen een rijke bron van eiwit, maar (vegan) eiwitshakes zijn ook een optie. Hoeveel…
-
Qi is een Chinees begrip dat zich moeilijk laat vertalen. Je kunt Qi het beste zien als levensenergie, de kracht om gezond en vitaal te blijven. Een belangrijke bron van…
-
Wat eet je met dit zwoele weer? Gazpacho! All over from Spain. Het fijne aan gazpacho is ook nog eens dat het super makkelijk te maken is. Gooi wat groenten…
-
We know, koffie is heerlijk, en we gaan je niet aanraden om het nooit meer te drinken. Maar het is niet gezond om afhankelijk te zijn van je dubbele espresso’s voor…
-
Volgens de yoga filosofie bestaat alles in onze denkbeeldige wereld uit 3 guna’s: Sattva (puurheid), Rajas (actie, energie) en Tamas (duisternis). Deze 3 eigenschappen zijn aanwezig in alles: mensen, objecten en…
-
Een goede Chai Latte is als een vloeibare knuffel: warm, kruidig, romig en een beetje zoet. Maar deze Ayurvedische koffievervanger is ook nog eens gezond. Waar de Chai Latte vandaan…
