Een goede Chai Latte is als een vloeibare knuffel: warm, kruidig, romig en een beetje zoet. Maar deze Ayurvedische koffievervanger is ook nog eens gezond. Waar de Chai Latte vandaan…
-
-
Broccoli staat bovenaan de lijst van gezondste groenten ter wereld. Deze groene stronk bevat namelijk een hele lijst aan heilzame stoffen. Ideaal om je weerstand mee op te peppen! Maak dit…
-
Een flinke kop soep is misschien wel de beste manier om een grauwe dag op te fleuren. Ben je vandaag in een sombere bui? Trek een warm vest aan, zet…
-
Regen tikt tegen het raam, de lucht is grijs en de dagen worden korter. In de herfst verlangt je lichaam naar geborgenheid. Volgens de Ayurveda hoort daar voeding bij die…
-
Oktober is de ultieme pompoenen maand! De oranje vrucht (ja, pompoen is een vrucht) werd van oorsprong tijdens Halloween gebruikt om kwade geesten af te schrikken. Maar natuurlijk kun je…
-
Meer dan 1 miljoen Nederlanders hebben het prikkelbare darm syndroom (PDS). Als je last hebt van overgevoelige darmen levert dat veel ongemak op, waaronder een opgeblazen en pijnlijke buik. Emma…
-
Martha Stewart is een van Amerika’s bekendste chefs. Ze staat voor vers, voedzaam en onbewerkt eten. Noem het ‘clean eating’ of zoals onze oma’s zouden zeggen ‘gewoon simpel en gezond…
-
Sta je steeds langer te dralen voor het kaas schap en overweeg je om kaas van je menu te schrappen? Wacht nog heel even. Volgens biochemicus Hanny Roskamp heeft kaas namelijk vele…
-
Een verwarmend drankje waar je jonger van wordt. Dat klinkt te mooi om waar te zijn (en dat is het natuurlijk ook wel een beetje). Maar dat matcha buitengewoon gezond…
-
Wat eet je deze zomer? Verkoelende gazpacho, ofwel ‘koude soep’. Gooi wat groenten bij elkaar in de blender en klaar is Kees. Je kan een flinke hoeveelheid maken die je…
