Geen betere manier om de komst van een nieuw seizoen te vieren dan met een kop kruidenthee en iets lekkers. Deze heilzame herfsttaart zit bomvol superfoods en maak je zonder…
-
-
Het liefst zouden we elke dag ontbijten met pannenkoeken. Maar ze op een doordeweekse ochtend zelf bakken, is best tijdrovend. Daarom laten we met dit recept zien hoe je kant-en-klare…
-
Deze kleine perzik-amandelkoekjes met ricottaroom, uit ‘La Vita è Dolce’ van Letitia Clark, lijken net kleine perzikjes. Ze zijn verfijnd en perfect om cadeau te geven in een mooi kistje…
-
Met een barbecue kun je veel meer kanten op dan het klassieke stukje vlees. En dat is precies waarom Rukmini Iyer ‘De Groene Barbecue’ maakte. Want of je nu graag vegetarisch…
-
Dat eten zonder vlees sexy is, maakt chef Anna Jones ons met haar kookboek ‘Vegetarisch het jaar door‘ maar weer eens duidelijk. Vega eten betekent namelijk niet per se werken…
-
Mezcla betekent in het Spaans ‘mix’, of ‘blend’. Een toepasselijke titel voor het eerste solo kookboek van Ixta Belfrage. Eerder schreef ze mee aan de Ottolenghi bestseller Flavour. Voor Mezcla…
-
Maartje Borst bewijst met Taart ende Koeck dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart. In dit fijne bakboek staan simpele, natuurlijke ingrediënten…
-
Vrienden, familie of vreemden die komen eten: het kan ontzettend leuk en gezellig zijn. Liefde gaat immers door de maag. Tegelijkertijd kan het een hele hoop stress opleveren. Boodschappen doen,…
-
Een kookboek vol met vegetarische heerlijkheden. Wij houden ervan! Het boek The Green Kitchen Quick + Slow van David Frenkiel en Luise Vindahl bevat eenvoudige recepten voor doordeweeks en uitgebreide feestmaaltijden…
-
Volgens Niki Webster is plantaardig eten alles behalve saai. Geïnspireerd door de vele reizen die ze maakte, laat ze in haar kookboek ‘Rebels Lekker!’ zien dat je als veganist creatieve…
