Gezond én glutenvrij. Dat is deze broccoli pizza van de wereldberoemde Australische kok Donna Hay. Op 8-jarige leeftijd stond ze al in de keuken en is daar nooit meer weggegaan. Inmiddels…
Op culinair gebied is Donna Hay een internationaal fenomeen. Van haar boeken zijn wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht. Ook haar nieuwe boek Week Light vliegt over de toonbank.…
Ben je van plan om (vaker) veganistisch te koken, maar heb je geen idee waar te beginnen? Of ben je een doorgewinterde veganist die wat meer avontuur wil beleven in…
Voedsel dat ons energie geeft: dat is waar het kookboek Energy & Vegan van Alexander Gershberg om draait. Hij wil bewijzen dat plantaardig eten kan zorgen voor meer energie, welzijn…
Koken voor kinderen is vaak nog een hele uitdaging. Het Scandinavische stel Luise Vindahl en David Frenkiel weet als geen ander hoe het is om drie jonge kinderen op een gezonde…
Een cheesecake waar je jonger van wordt. Dat klinkt te mooi om waar te zijn (en dat is het misschien ook wel een beetje). Maar dat matcha buitengewoon gezond is, staat buiten kijf.…
Tijdens de wintermaanden denk je bij warme drankjes waarschijnlijk als snel aan chocolademelk met slagroom of glühwein. Maar wist je dat er ook verwarmende drinks zijn die géén belasting vormen voor…
Snotteren, een lage weerstand, kriebelhoest: de griep komt in Nederland elk jaar voor gedurende de wintermaanden. Een gevarieerde en gezonde voeding draagt bij om je tegen het griepvirus te wapenen.…
“It’s the most wonderful time of the year”, klinkt het aan alle kanten. Samen zijn met vrienden en familie, warme chocolademelk drinken bij de open haard, kaarsjes aan… wij zijn…
Om alvast in de kerst stemming te komen, verrassen we je deze week met een recept dat een en al feest uitstraalt. Deze granaatappelcheescake met pistachenoten komt uit Comptoir Libanais –…
