Moon milk: zo maak je dit holistische slaapmutsje in 5 stappen

Food
moon milk

Moon milk… alleen al om de prachtige naam zou je het elke avond willen drinken. Moon milk is het slaapverwekkende zusje van Golden Milk. Het drankje komt uit de Ayurveda en wordt al eeuwen gedronken als holistisch verantwoord slaapmutsje. En het is nog makkelijk te maken ook. 

Moon milk: zo maak je dit holistische slaapmutsje in 5 stappen

Traditionele Moon milk zoals men het in India drinkt bevat een vleugje kurkuma (geelwortel). Deze wortel wordt binnen de Ayurveda geroemd om zijn vele medicinale eigenschappen. Kurkuma is namelijk een natuurlijk antibioticum. Ook reinigt geelwortel je bloed. Daarnaast kun je kaneel en nootmuskaat aan het drankje toevoegen. Kaneel is een specerij die wordt gewonnen uit de binnenste schors van de kaneelboom. Van oudsher wordt kaneel gebruikt ter verhoging van energie en als bestrijding tegen verkoudheid en spijsverteringsproblemen. Kaneel is een krachtige antioxidant en heeft – net als kurkuma – een ontstekingsremmend effect. Het remt de groei van bacteriën, gisten en virussen. Nootmuskaat bevat magnesium. Magnesium ondersteunt de productie van serotonine. Serotonine is een neurotransmitter die wordt omgezet in het ‘slaaphormoon’ melatonine.

Je sparkle houden na je 40e?

Download nu de gratis Mini Guide & ontvang Eef's persoonlijke tips
Download gratis mini-guideConscious Aging Mini Guide

Ashwagandha

AshwagandhaHoewel Moon milk dus allerlei heilzame kruiden en specerijen bevat, is er één ingrediënt dat de échte hoofdrol verdient: de ashwagandha struik die vooral in India voorkomt. De wortels ervan worden al duizenden jaren gebruikt door Ayurvedische genezers en hebben een krachtige werking. Zo doet ashwagandha wonderen bij stress. Dit natuurlijke middel haalt de scherpe randjes van je dag waardoor je ontspant en sneller in slaap valt.

Ingrediënten

200 ml biologische Rijst-Kokos drink, bijvoorbeeld van Provamel
1 theelepel gemalen kurkuma
1 theelepel gemalen kaneel
1 snufje nootmuskaat
1 snufje kardemon
1 snufje zwarte peper
1 theelepel kokosolie
1 theelepel Ashwaganda poeder
Optioneel: koudgeslagen honing & gedroogde specerijen of bloemblaadjes als finishing touch

Zo maak je het drankje in 5 simpele stappen

Stap 1. Doe de kokosdrink, kurkuma, kaneel, nootmuskaat, kardemom, zwarte peper en ashwagandha poeder in een steelpannetje.
Stap 2. Breng het geheel aan de kook, zet dan het vuur laag en voeg de kokosolie toe zodat de Moon Milk gedurende 10 minuten in kan koken. Roer wel af en toe door.
Stap 3. Haal de Moon milk van de hitte bron
Stap 4. Mix de Moon milk met een staafmixer zodat je een fijn schuimlaagje krijgt.
Stap 5. Als het drankje wat is afgekoeld kun je er eventueel nog wat honing aan toevoegen.

Foto collage Evelyn en Karlijn Twee foto's Evelyn en Karlijn

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!
Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Download nu jouw gratis Back to Balance mini guide


    We gaan zorgvuldig om met je gegevens en sturen af en toe een e-mail. Zie onze privacyverklaring.
    Download nu jouw gratis Conscious Aging mini guide


      We gaan zorgvuldig om met je gegevens en sturen af en toe een e-mail. Zie onze privacyverklaring.