Op woensdag 14 februari is het Valentijnsdag. Reden genoeg voor supermarkten om hun schappen te vullen met dozen mierzoete bonbons. Nu is er niks mis met chocolade, maar is het…
-
-
Ben je van plan om (vaker) veganistisch te koken, maar heb je geen idee waar te beginnen? Of ben je een doorgewinterde veganist die wat meer avontuur wil beleven in…
-
Wil je lief zijn voor je lijf? Vergeet de knalgele pakken uit de supermarkt en brouw je eigen warme chocolademelk. De toegevoegde specerijen geven dit recept een helende werking. Alleen…
-
Het kookboek Leafs van Carola de Kanter staat vol vegetarische gerechten geïnspireerd op groenten, fruit en kruiden uit haar eigen moestuin. De recepten in het boek zijn ingedeeld volgens de…
-
Het is zover: de blaadjes kleuren oranje en zoeken langzaam hun weg naar de vertrouwde aarde. Hét moment voor ons om in te zoomen op zelfgemaakte soep. Dit keer een…
-
Hallo-ween en hallo gekarameliseerde appels! Toen wij deze foto tegenkwamen, kregen we spontaan zin in Halloween. Het gekarameliseerde laagje verpest weliswaar de gezonde inborst van de appels, maar het is…
-
De koude maanden zijn aangebroken. Dat betekent niet alleen je dikke jas uit de kast trekken, maar ook je grote soeppan onder een laagje stof vandaan toveren. Niks zo fijn…
-
Je zal maar zo gek zijn op paddenstoelen dat je er een heel kookboek aan wijdt. Andrea Gentl deed het en we geven haar groot gelijk. In ‘koken met paddenstoelen’…
-
De meeste mensen zijn wel te paaien voor een flink bord Italiaanse heerlijkheid. Pasta in allerlei soorten en maten, knapperige pizza’s en zoete toetjes… Heerlijk! Voor de vegan’s onder ons…
-
Minimum input, maximum output: daar draait het nieuwe kookboek van keukenprins Jamie Oliver om. Met slechts vijf ingrediënten creëert hij mediterraanse maaltijden om van te watertanden. Vandaag delen we een taartje…
