De lente staat voor vernieuwing en verjonging. En die aanstekelijke frisheid zien we met een beetje mazzel terug in de kleuren op ons bord. Een volwaardige lentemaaltijd is doorgaans licht…
Caroline van Sprang
-
-
Recept vol omega 3 van Karin Gaasterland: zalm met pistache-citroenkorst
Caroline van Sprang 20.03.2023Voor chefkok Karin Gaasterland gaat koken niet over techniek, of je nauwkeurig aan een recept houden. In haar keuken draait alles om smaak, creativiteit en lef. Daar willen we natuurlijk…
-
Vegan recept: geroosterde bloemkool met miso en dashi van een sterrenchef
Caroline van Sprang 16.03.2023Dat bloemkool wel degelijk sexy kan zijn, bewijst de Braziliaanse sterrenchef met Italiaanse roots Marcelo Ballardin. Momenteel woont en werkt hij in België en is eigenaar van de restaurants Oak…
-
Stress door je lijf voelen gieren is knap onrustig en soms zelfs zorgelijk. Gelukkig zijn er natuurlijke steuntjes in de rug die deze periodes helpen verlichten. Het nieuwe supplement Rust &…
-
Arkive: hier red je beautyproducten van hun vernietiging voor een zacht prijsje
Caroline van Sprang 10.03.2023Wist je dat in de beauty industrie jaarlijks voor 650 miljoen euro aan producten wordt vernietigd? Wij vielen van onze stoel! Toen we hoorden van Arkive maakte ons hart daarom…
-
Lifestyle lijstje: dit zijn de leukste cadeautjes en hotspots van maart
Caroline van Sprang 01.03.2023Elke maand nemen we je mee door een lijstje met onze favoriete vondsten, passend binnen een conscious lifestyle. Ideaal om erbij te pakken als je op zoek bent naar een…
-
Maart is begonnen! 5 detox tips om je lijf te bevrijden van winterse ballast
Caroline van Sprang 01.03.2023Je merkt het ’s ochtends vroeg aan het gekwetter van de vogels. Nog even en dan geeft de winter het stokje over aan de lente. Op 20 maart om precies…
-
Kombucha is een immuunsysteem booster vol antioxidanten. Je kunt het drankje kant-en-klaar kopen, maar zelf maken kan natuurlijk ook. In het boek Plantkracht legt Wouter Bijdendijk precies uit waarom specifiek…
-
Smoky tofu met chilipeper in de mix met verzachtende avocado… Begin je al te watertanden? Dit heerlijke Mexicaanse recept komt uit het kookboek Meat-free Mexican van Thomasina Miers. Bladzijde na…
-
Hoe combineer je de juiste ingrediënten om je lijf de beste energie te geven? Dat is wat London Loy zich afvroeg. In zijn kookboek ‘Let’s go’ geeft hij antwoord op…