Een groen sapje gemaakt van bleekselderij: het klinkt niet als het lekkerste drankje ter wereld. Maar als je weet wat bleekselderijsap allemaal doet voor je gezondheid neem je de bittere…

Het kookboek Leafs van Carola de Kanter staat vol vegetarische gerechten geïnspireerd op groenten, fruit en kruiden uit haar eigen moestuin. De recepten in het boek zijn ingedeeld volgens de…

Als er één plek is waar wij tijdens de herfst vaak te vinden zijn, dan is het in de keuken. Een taart die we dit weekend zéker gaan bakken komt…

De pompoen is de koningin onder de herfstgroentes. Je kunt haar op tig verschillende manieren in je maaltijden verwerken. Émilie Franzo is een ster in het combineren van groentes. Kijk…

Toen we dit recept van van The Green Happiness zagen, waren we meteen verkocht. En omdat deze heerlijke appeltaart vegan én glutenvrij is, kan iedereen ervan genieten. En zeg nou…

Op donderdag 7 mei – om 12.45 uur precies – is de maan op haar volst. Om te voorkomen dat je vannacht onrustig slaapt hebben we een slaapverwekkend recept voor je. De…

Ben je van plan om (vaker) veganistisch te koken, maar heb je geen idee waar te beginnen? Of ben je een doorgewinterde veganist die wat meer avontuur wil beleven in…

Voedsel dat ons energie geeft: dat is waar het kookboek Energy & Vegan van Alexander Gershberg om draait. Hij wil bewijzen dat plantaardig eten kan zorgen voor meer energie, welzijn…

Koken voor kinderen is vaak nog een hele uitdaging. Het Scandinavische stel Luise Vindahl en David Frenkiel weet als geen ander hoe het is om drie jonge kinderen op een gezonde…

Het klaarmaken van gezonde maaltijden kan voor iedereen die werkt of een gezin heeft een behoorlijke uitdaging zijn. Een halflege koelkast, kinderen die met hun vuisten op tafel trommelen en…