Rugpijn en voeding: déze 10 voedingsmiddelen helpen

Body
rugpijn voeding

Uit een Harvard studie is gebleken dat 80 procent (!) van alle volwassenen wel eens last heeft van rugpijn. Een opvallende conclusie uit het onderzoek is dat de rugpijn in slechts 5 procent van alle gevallen wordt veroorzaakt door het tillen van een zwaar voorwerp. In verreweg de meeste gevallen is rugpijn dus iets dat niet plots ontstaat, maar zich geleidelijk ontwikkelt. En daarbij speelt voeding een grotere rol dan je denkt…

Rugpijn? Deze voeding brengt verlichting

Je ruggengraat is de basis voor een vitaal lichaam. Zie het als de pilaar waar het skelet omheen is gebouwd. Aan de ene kant moet je rug zo stevig zijn dat het je staande houdt en je ondersteunt. Aan de andere kant is het belangrijk dat je rug – met al zijn spieren, pezen en weefsels – zo soepel is dat je zonder moeite circulaire bewegingen kunt maken. Toch is een sterke en tegelijk soepele rug voor veel mensen nog helemaal niet zo vanzelfsprekend. Gelukkig zijn er manieren om de vitaliteit van je rug te verbeteren. Wat helpt is zorgen voor voldoende beweging (motion is lotion zeggen de Amerikanen) én letten op je voeding.

Rugpijn en voeding

Je staat er misschien niet zo bij stil, maar rugpijn en voeding hebben meer met elkaar te maken dan je denkt. Volgens de Oostenrijkse arts Dr. Irene Brunhuber is er een duidelijk verband tussen buikvet en pijn in je rug. Door buikvet kan je lichaamshouding zodanig veranderen dat er teveel druk op je rug komt te staan. Maar er speelt nog iets. Want hoe meer vet je op je buik hebt, hoe groter de kans op laaggradige ontstekingen (een licht verhoogde activiteit van een deel van je immuunsysteem).

Buikvet en rugpijn

Buikvet is een soort katalysator voor dit type ontstekingen. En hoe meer laaggradige ontstekingen, hoe groter de kans op (rug)pijn en pijn in je gewrichten. Ontstekingen in je spijsverteringsstelsel stoppen namelijk niet bij je maag en darmen, maar irriteren óók je bindweefsel en spieren waardoor rugpijn kan ontstaan. Rugpijn wegeten met voeding kan volgens Dr.  Brunhuber niet, maar bewust kiezen voor een ontstekingsremmend dieet kan wél. Welke 10 voedingsmiddelen de arts haar patiënten met rugpijn adviseert lees je hieronder.

Foto collage Evelyn Twee foto's Evelyn

Volg Evelyn op Instagram

Volg hoofdredacteur Evelyn van Hasselt als je alles wilt weten over conscious aging en holistisch leven met beide benen op de grond.
Volg mij op Instagram

1) Basische voeding en rugpijn

Het is belangrijk dat je bij rugpijn zoveel mogelijk kiest voor basische voeding. Basische voedsel rooft je lichaam namelijk niet leeg zoals verzurend voedsel dat doet. Het zit vol voedigsstoffen die je botten, gewrichten, spieren en zenuwen nodig hebben. Een basisch dieet bestaat uit ongeveer 70% uit fruit en groente, aangevuld met ontstekingsremmende kruiden en specerijen. Zo’n 30% van je dieet bestaat uit volkoren graan, noten, zaden, pitten, peulvruchten en een klein deel dierlijke producten. Wat je moet zien te vermijden zijn zwaar verzurende producten zoals koffie, alcohol en producten waar veel witte bloem en/of suiker in zit.

2) Probiotica

Biodiversiteit in je darmflora is cruciaal voor een efficiënte opname van voedingsstoffen en de gezondheid van je organen, botten, spieren en weefsels. Je kunt een supplement nemen om je dagelijkse dosis probiotica binnen te krijgen, maar yoghurt, kombucha, zuurkool en andere gefermenteerde producten zijn ook een goede (natuurlijke) bron.

3) Omega 3 vetzuren

Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat omega 3-vetzuren ontstekingsremmend werken. Je vindt ze in vette vis, zoals zalm, makreel, sardines en haring. Gelukkig voor de vegetariërs en veganisten onder ons zitten ze ook in noten en zaden, zoals walnoten, amandelen en chiazaden. Vind je het niet lekker om deze los te eten of over je maaltijden te strooien? Blend ze dan mee in je smoothies! Zo proef je er nauwelijks wat van en krijg je toch de voedingsstoffen binnen. In dit artikel lees je nog veel meer over de link tussen vetten en ontstekingen.

4) Calcium

Calcium is een mineraal dat, in combinatie met magnesium, vitamine D en vitamine K, belangrijk is voor het behoud van stevige botten. Je kunt calcium binnenkrijgen via je voeding. Goede bronnen van calcium zijn: kaas, sesamzaad, chiazaad, amandelen, boerenkool, zeekraal en hazelnoten. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium is voor een volwassene vastgesteld op 1000 mg. Een tekort aan calcium kan leiden tot botontkalking. Vermijd fast food en bewerkte kant-en-klaar maaltijden. Deze bevatten vaak veel fosfor, wat het calciumgehalte in je botten naar beneden kan halen.

5) Vitamine D

Vitamine D doet wonderen voor je immuunsysteem én verhoogt de calciumopname in je lijf. Een tekort kan leiden tot verminderde spierkracht en zo ook een verhoogd risico op vallen.

6) Vitamine K

Voedingsmiddelen die veel vitamine K bevatten zijn bladgroenten, plantaardige oliën en granen. Net als calcium zorgt vitamine K ervoor dat je botten sterk blijven.

7) Vitamine C

Vitamine C helpt onder andere bij de productie van collageen en voedt je bindweefsel. Eet voldoende vers fruit, groenten en kruiden om aan je dagelijkse vitamine C behoefte te komen, maar let op: deze vitamine is wateroplosbaar en gevoelig voor hitte. Je ingrediënten lichtjes stomen zorgt ervoor dat er zo veel mogelijk vitamine C behouden blijft.

8) Antioxidanten

Omdat ze oxidatieve stress verminderen, zijn antioxidanten heel krachtig in het verzachten van chronische ontsteking in het lichaam. Je vindt ze in chocolade, bosbessen, bladgroenten en peulvruchten.

9) Magnesium

Magnesium wordt ook wel het magische mineraal genoemd, en is een echte allrounder. Het helpt calcium je botten binnen te komen en activeert vitamine D. En vooral bij vrouwen die de overgang al zijn gepasseerd, speelt magnesium een belangrijke rol in het voorkomen van osteoporose.

10) Water en kruidenthee

Veel drinken is cruciaal om je wervelschijven gehydrateerd en je rug soepel te houden. Kies bij voorkeur voor water en kruidenthee. En dan het liefst voor een kruidenthee met ontstekingsremmende eigenschappen zoals gemberthee of thee getrokken van geelwortel (kurkuma).

Rugpijn en voeding: vergeet deze stemmingsboosters niet

Als je stemming goed is, ben je minder gevoelig voor rugpijn. Voedingsmiddelen die je stemming kunnen verbeteren zijn bananen, zaden en noten. Deze zijn rijk aan het aminozuur tryptofaan, wat weer een rol speelt bij de productie van serotonine, ook wel het gelukshormoon genoemd.

Foto collage Evelyn en Karlijn Twee foto's Evelyn en Karlijn

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!
Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link