Volgens de yoga filosofie bestaat alles in onze denkbeeldige wereld uit 3 guna’s: Sattva (puurheid), Rajas (actie, energie) en Tamas (duisternis). Deze 3 eigenschappen zijn aanwezig in alles: mensen, objecten en…
-
-
Op zoek naar een simpele soep om pompoen mee op het menu te zetten? Dan is dit recept je op het lijf geschreven. Deze heilzame soep heeft een aardend effect en…
-
Nu het najaar is aangebroken mag je frisse salades inruilen voor warme gerechten, waaronder deze Tom Kha Kai. Deze populaire Thaise soep is romig en zit vol verkwikkende ingrediënten zoals…
-
Oktober is de ultieme pompoenen maand! De oranje vrucht (ja, pompoen is een vrucht) werd van oorsprong tijdens Halloween gebruikt om kwade geesten af te schrikken. Maar natuurlijk kun je…
-
Je immuunsysteem vormt de eerste verdedigingslinie van de gezondheid. Dit systeem heeft maar één missie: je lichaam beschermen tegen indringers zoals virussen en bacteriën. In de herfst en winter is…
-
Martha Stewart is een van Amerika’s bekendste chefs. Ze staat voor vers, voedzaam en onbewerkt eten. Noem het ‘clean eating’ of zoals onze oma’s zouden zeggen ‘gewoon simpel en gezond…
-
Ontbijt als een vorst, lunch als een heer en dineer als een bedelaar. Wie kent dit voedingsadvies niet? Vooral in het weekend neem ik deze goede raad maar al te…
-
Eén van de leukste kookboeken voor de zomer is Picknick van Suzy Ashford. Suzy is fan van luxe-on-the-go en dat zie je terug in al haar picknickrecepten. Dus dag kleffe…
-
Qi is een Chinees begrip dat zich moeilijk laat vertalen. Je kunt Qi het beste zien als levensenergie, de kracht om gezond en vitaal te blijven. Een belangrijke bron van…
-
Zoek je een alternatief voor koemelk en is plantaardige melk toch niet helemaal jouw ding? Dan zou geitenmelk wel eens wat kunnen zijn. Het is lichter verteerbaar dan koemelk en…