Food

Wafels zijn simpele sponzige ‘koekjes’. Maar met een verrassende topping veranderen ze in een sexy instagrammable explosie. Om het weekend in te luiden vonden wij daarom dit plaatje van een…

In april vierden we de lancering van het Holistik Handboek bij groenterestaurant Yerba. De heerlijke 3-gangen lunch sloten we af met een kaasplankje van vegan cheese, gemaakt door Yerba’s chef-kok…

Zoals je weet geloven wij in de 80/20 regel die we op zoveel mogelijk gebieden van ons leven toepassen. Zo eten we bijvoorbeeld voor 80 procent gezond en het liefst…

Op vrijdag 21 juni – om precies 15.54 uur – is het zover: dan begint de astronomische zomer. Als je het ons vraagt is de wisseling van de seizoenen iets…

Kun je maar niet van chocola afblijven? Dat zou weleens te maken kunnen hebben met de mystieke krachten van cacao. Want hoe rauwer en puurder deze is, hoe groter het…

Zomer in je bol en zomer op je bord. Met dit motto is Ayurveda therapeut Bianca Fabrie aan de slag gegaan in de keuken. Ze combineerde haar recepten met kennis…

Over niet al te lange tijd zullen we het heel vreemd en zelfs een tikkie gênant vinden dat we momenteel volop dierlijke producten eten zoals vlees en kaas. Dat voorspelt…

Ella Mills van Deliciouslyella.com is misschien wel de bekendste vegan foodblogger uit Londen. In haar nieuwste kookboek vonden we eerder dit recept voor deze fluweelzachte roze red velvet cupcakes. In Deliciously…

Volgens de yoga filosofie bestaat alles in onze denkbeeldige wereld uit 3 guna’s: Sattva (puurheid), Rajas (actie, energie) en Tamas (duisternis). Deze 3 eigenschappen zijn aanwezig in alles: mensen, objecten en…

Overweeg je om (wat vaker) plantaardig te eten? Dan hebben we het perfecte kookboek voor jou: The Green Food Bible. In deze kitchenbible laten health junkies Laura Canjels en orthomoleculair voedingstherapeut…