Food

Toen we de foto bij dit recept van The Green Happiness zagen waren we meteen verkocht. De romigheid spat er vanaf, net als de crispy tofu. Deze vegan Indian butternutchicken…

Ayurveda is een eeuwenoud gezondheidssysteem, maar actueler dan ooit. Vandaar dat we ayurvedisch therapeut Jeroen Mei regelmatig vragen een aantal Indiase wijsheden met ons te delen. Over onverenigbare voedselcombinaties bijvoorbeeld.…

Onze Ayurveda expert Jeroen Mei reisde vorig jaar af naar de bakermat van de Ayurveda. In Kerala, India, wist hij zijn accu flink op te laden tijdens een week detoxen…

De liefde gaat door de maag. Een gezegde dat al bestaat sinds mensenheugenis. Uit een onderzoek is gebleken dat maar liefst 87% van de Nederlanders het aantrekkelijk vindt als de…

Op zoek naar een simpele soep om pompoen mee op het menu te zetten? Maak dan een flinke pan pompoen-appelsoep naar een recept van voedingscoach Amber Albarda. Deze heilzame soep heeft…

In een bowl ziet alles er net wat knusser uit vind je niet? Zo dacht de Zweedse Nina Olsson er ook over toen ze het boek Bowls of Goodness ging…

Broccoli staat bovenaan de lijst van gezondste groenten ter wereld. Deze groene stronk bevat namelijk een hele lijst aan heilzame stoffen. Om die reden is deze broccoli soep dan ook…

In januari draait het allemaal om je lichaam en geest terug in balans te brengen. Voedzame gerechten die je lichaam helpen opschonen ondersteunen je daarbij. Zo publiceerden we eerder het recept…

Etherische oliën gebruiken in de keuken is een opkomende trend die niet alleen lekker is, maar ook hartstikke gezond. Niet zo gek want een goede essentiële olie staan bol van de heilzame stoffen.…

De goedlachse Ierse broers David en Stephen Flynn laten in hun vegan kookboek De wereld van de Happy Pear zien hoe vrolijk je wordt van het eten van meer groenten.…