Hoewel de weerberichten anders doen vermoeden, bevinden we ons midden in de zomer. Het element dat tijdens dit seizoen overheerst is vuur. Kijk dus niet gek op als je je geagiteerd,…
-
-
Veel mensen zien de zomer als de leukste tijd van het jaar. Toch is dit seizoen voor lang niet iedereen even sprankelend. Sterker nog: je kunt je knap somber voelen…
-
Tot een paar eeuwen geleden maakten we als mens voortdurend contact met de aarde. We gingen blootsvoets door het leven en zaten, lagen en sliepen op de grond. Door het…
-
De Caribische keuken barst van de tropische smaken en zomerse kleuren. In ‘Het Caribische Kookboek deelt chef Helmi Smeulders haar gerechten dan ook met zomerzoet fruit, knapperige groente en verse…
-
Je lichaamstemperatuur kun je het beste zien als de balans tussen de warmte die je lijf produceert en de warmte die je verliest. Om optimaal te kunnen functioneren is het belangrijk dat…
-
Ayurveda komt uit India en betekent ‘kennis van het leven’. Het is de oudste gezondheidsleer ter wereld. Deze geneeskunst geeft kennis over lichaam, ziel en geest en vertelt ons hoe…
-
Wat eet je met dit zwoele weer? Gazpacho! All over from Spain. Ons favoriete recept komt van Elnaz Bahrami. Als eigenaresse van de Amsterdamse saladebar Venkel weet ze precies hoe je deze koude…
