Dat eten zonder vlees sexy is, maakt chef Anna Jones ons met haar kookboek ‘Vegetarisch het jaar door‘ maar weer eens duidelijk. Vega eten betekent namelijk niet per se werken…
-
-
Mezcla betekent in het Spaans ‘mix’, of ‘blend’. Een toepasselijke titel voor het eerste solo kookboek van Ixta Belfrage. Eerder schreef ze mee aan de Ottolenghi bestseller Flavour. Voor Mezcla…
-
Vrienden, familie of vreemden die komen eten: het kan ontzettend leuk en gezellig zijn. Liefde gaat immers door de maag. Tegelijkertijd kan het een hele hoop stress opleveren. Boodschappen doen,…
-
Een kookboek vol met vegetarische heerlijkheden. Wij houden ervan! Het boek The Green Kitchen Quick + Slow van David Frenkiel en Luise Vindahl bevat eenvoudige recepten voor doordeweeks en uitgebreide feestmaaltijden…
-
Volgens Niki Webster is plantaardig eten alles behalve saai. Geïnspireerd door de vele reizen die ze maakte, laat ze in haar kookboek ‘Rebels Lekker!’ zien dat je als veganist creatieve…
-
Eten wat in het seizoen is: je doet de natuur én jezelf er een groot plezier mee. Onlangs verscheen het boek Jaarrond van Yvette van Boven. Een bundel met een…
-
Veel kleur op je bord staat niet alleen gezellig, maar het zorgt ook voor meer smaak en een grote variatie aan gezonde voedingsstoffen. Deze buddha bowl uit De Yogakeuken van…
-
Je kunt je moeder op Moederdag natuurlijk verrassen met een bos bloemen of doosje bonbons, maar is het niet veel leuker om zelf een taart te maken? Kijk maar eens…
-
Hoewel de lente in volle gang is, blijft een kom soep bij ons op het menu staan. En dan deze onverslaanbare pompoensoep in het bijzonder. Pompoen bevat naast veel smaak…
-
Een plantaardige lasagne die niet onder doet voor de traditionele variant. Wij vonden dit recept van Living the Green Life en waren om. Want deze voedzame vegan lasagne staat binnen…
