Je zal maar zo gek zijn op paddenstoelen dat je er een heel kookboek aan wijdt. Andrea Gentl deed het en we geven haar groot gelijk. In ‘koken met paddenstoelen’…
-
-
De meeste mensen zijn wel te paaien voor een flink bord Italiaanse heerlijkheid. Pasta in allerlei soorten en maten, knapperige pizza’s en zoete toetjes… Heerlijk! Voor de vegan’s onder ons…
-
Minimum input, maximum output: daar draait het nieuwe kookboek van keukenprins Jamie Oliver om. Met slechts vijf ingrediënten creëert hij mediterraanse maaltijden om van te watertanden. Vandaag delen we een taartje…
-
Geen betere manier om de komst van een nieuw seizoen te vieren dan met een kop kruidenthee en iets lekkers. Deze heilzame herfsttaart zit bomvol superfoods en maak je zonder…
-
Het liefst ontbijten we elke dag met een stapel pancakes. Maar ze op een doordeweekse ochtend zelf bakken, is best tijdrovend. Daarom laten we je met dit recept zien hoe…
-
Met een barbecue kun je veel meer kanten op dan het klassieke stukje vlees. En dat is precies waarom Rukmini Iyer ‘De Groene Barbecue’ maakte. Want of je nu graag vegetarisch…
-
Dat eten zonder vlees sexy is, maakt chef Anna Jones ons met haar kookboek ‘Vegetarisch het jaar door‘ maar weer eens duidelijk. Vega eten betekent namelijk niet per se werken…
-
Mezcla betekent in het Spaans ‘mix’, of ‘blend’. Een toepasselijke titel voor het eerste solo kookboek van Ixta Belfrage. Eerder schreef ze mee aan de Ottolenghi bestseller Flavour. Voor Mezcla…
-
Vrienden, familie of vreemden die komen eten: het kan ontzettend leuk en gezellig zijn. Liefde gaat immers door de maag. Tegelijkertijd kan het een hele hoop stress opleveren. Boodschappen doen,…
-
Een kookboek vol met vegetarische heerlijkheden. Wij houden ervan! Het boek The Green Kitchen Quick + Slow van David Frenkiel en Luise Vindahl bevat eenvoudige recepten voor doordeweeks en uitgebreide feestmaaltijden…
