Overweeg je om (wat vaker) plantaardig te eten? Dan hebben we het perfecte kookboek voor jou: The Green Food Bible. In deze kitchenbible laten health junkies Laura Canjels en orthomoleculair voedingstherapeut…
-
-
Deze frambozenmousse met basilicum is niet alleen supersimpel (je maakt ‘m in 15 minuten) maar ook nog eens mooi! Dit dessert wordt nóg lekkerder als je er ingrediënten uit je…
-
In de lente en zomer is niets heerlijker dan een frisse salade. En die wordt nóg lekkerder als je er ingrediënten uit je eigen moestuintje in verwerkt. Onderstaand recept komt…
-
Lekkere trek, maar voorlopig nog geen maaltijd in zicht? Om te voorkomen dat je de koektrommel leeg eet, is het verstandig om altijd een gezonde snack binnen handbereik te hebben. Lang leve de…
-
Ben jij ook zo dol op roze koeken met een mierzoet laagje glazuur? Lees dan vooral verder, want dit recept uit het Funky Vegan Bakboek is makkelijk, snel én vegan.…
-
Het kookboek De Groene Bakplaat van Rukmini Iyer is misschien wel onze beste culinaire ontdekking ooit. In dit boek staan 75 gezonde recepten waarmee je in een handomdraai de lekkerste…
-
Deze glutenvrije clafoutis met perzik en is niet alleen leuk om naar te kijken, maar ook een smaaksensatie eerste klas! Een luchtige Franse cake met een smeuïge bite waarin de…
-
You can’t go wrong met linzensoep. Het is verwarmend, voedzaam, makkelijk en perfect om te meal preppen. In haar kookboek Insane deelt chef Vanja van der Leeden een recept voor een…
-
Op zoek naar een simpel maar heerlijk vegetarisch gerecht? Deze aardappelkoekjes met wilde kruiden en crème fraîche zijn voedzaam genoeg om als hoofdgerecht te dienen, maar zijn ook perfect on the…
-
Kitchari is een traditioneel Indiaas gerecht op basis van rijst en mungbonen Het is bedoeld om je lichaam mee op te schonen. Ayurvedisch therapeut Jeroen Mei maakt het wekelijks en…