Kokoswater, kokosmelk, kokosolie, kokosrasp, kokosmeel, kokosbloesemsuiker, verse stukjes kokos… Er zijn zoveel manieren om kokos te eten. Wist je dat zelfs 1 op de 20 producten in de supermarkt kokos bevat? Naast…
Artikelen
-
-
Wat moeten we nou met vis?
Evelyn van Hasselt 18.11.2017Dat je twee keer per week vis zou moeten eten hoeven we jou waarschijnlijk niet te vertellen. Van deze ‘eetregel’ is zo ongeveer iedere Nederlander wel op de hoogte. Toch…
-
Muir trek: re-connecten met jezelf tijdens 12 uur durende zwerftocht in de natuur
Karlijn Visser 17.11.2017Precies een jaar geleden liep ik ‘m. De Muir Trek. Wat bedoeld was als gezellig vader-dochter tripje eindigde toen in een 12 uur durende zwerftocht in de vrieskou. En dat…
-
Schrik niet, maar slechts 30 procent van alle Nederlanders gaat gedurende de wintermaanden elke dag naar buiten. Nu de dagen steeds korter worden brengen we dus extra veel tijd door…
-
Wist je dat je chocolademousse ook zonder zuivel kunt maken? Deze mousse dankt zijn creamy textuur aan rijpe avocado’s en kokosmelk. We plaatsen dit eerlijke recept overigens in het kader van…
-
Deze Deense quiche is er een voor alle dagen van de week. Als diner samen met een kleurrijke salade of gewoon koud als lunch de volgende dag op kantoor. Mocht…
-
Belemmerende patronen kunnen van generatie op generatie worden doorgegeven. Met behulp van familieopstellingen kun je ze aan het licht brengen en een halt toeroepen. Suze Retera is psychologe en geeft…
-
We hebben er even op moeten wachten, maar vanaf vandaag ligt Easy Vegan dan eindelijk in de winkel. Deze fonkelnieuwe kitchenbible is geschreven door Sanne van Rooij van Living the green life. In…
-
Overweeg je om (wat vaker) plantaardig te eten? Dan hebben we het perfecte kookboek voor jou: Easy Vegan. Deze fonkelnieuwe kitchenbible is geschreven door Sanne van Rooij van Living the green life.…
-
Lagom: begin je dag eens op z’n Zweeds (want dat is super ontspannen!)
Evelyn van Hasselt 16.09.2017Zoals de Denen de levensfilosofie ‘hygge’ hanteren, hebben de Zweden ‘lagom’. Het woord betekent zoiets als: niet te veel, niet te weinig. Zeg maar precies goed. Het is een manier van…