Wat zijn psylliumvezels en waar zijn ze goed voor?

Psylliumvezels, ook wel psyllium husk genoemd, zijn de buitenste vliesjes van vlozaad. Vlozaad is afkomstig van de plantago ovata plant, familie van de weegbree. Verschillende soorten vezels hebben verschillende functies. Ze worden niet verteerd in het maag-darmkanaal en komen onverteerd in de dikke darm terecht. Afhankelijk van het soort vezels worden ze in de dikke darm dan alsnog verteerd door de darmbacteriën of ze worden verder door de darmen getransporteerd om vervolgens tot ontlasting gevormd te worden. Beide soorten vezels zijn heel belangrijk voor een goede (darm)gezondheid. Tot welke groep behoren psylliumvezels en waar zijn ze goed voor?

Welke verschillende soorten vezels zijn er?

Voedingsvezels kun je indelen in twee groepen:

Fermenteerbare vezels

Deze vezels worden door de darmbacteriën afgebroken in een fermentatieproces. Deze vezels zijn de prebiotica: voeding voor de goede darmbacteriën (de probiotica). Bij het proces van fermentatie worden deze vezels omgezet in bepaalde verzuren, en deze energie kan ons lichaam vervolgens weer gebruiken. De hoeveelheid energie die vrijkomt in dit proces van fermentatie is ongeveer 2 calorieën per gram vezel, energie die je darmcellen goed kunnen gebruiken. Ongeveer 70% van de voedingsvezels die we eten wordt gefermenteerd. Deze fermenteerbare vezels komen voornamelijk voor in granen en fruit. Ze kunnen het LDL-cholesterol helpen verlagen.

Niet-fermenteerbare vezels

Niet-fermenteerbare vezels worden niet afgebroken door de darmbacteriën en verlaten het lichaam ongewijzigd. Dat betekent echter niet dat ze geen functie hebben. Deze vezels vergroten namelijk het volume van de darminhoud, en dit verbetert de stoelgang.

Zowel fermenteerbare als niet-fermenteerbare vezels hebben verschillende voordelen voor je gezondheid. Dit is waarom je vaak hoort dat een vezelrijk dieet zo belangrijk is. Het eten van voldoende voedingsvezels is bijvoorbeeld in verband gebracht met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten, diabetes type-2 en darmkanker. Daarnaast zorgen voedingsvezels voor een goede stoelgang, wat allerlei ongemakkelijke kwaaltjes kan voorkomen. Daarnaast zijn er wat aanwijzingen dat vezels kunnen bijdragen aan het behouden van een gezond gewicht.

Hoe krijg je voldoende voedingsvezels binnen?

Vezels vind je vooral in volkoren granen, peulvruchten, groenten, fruit, noten en zaden. Daarnaast is het heel belangrijk om voldoende water te drinken. Als je te weinig drinkt kunnen vezels namelijk ook juist voor verstopping zorgen. Vezels hebben vocht nodig om zich uit te zetten en een goede ontlasting te vormen.

Hoeveel gram vezels heb je nodig per dag?

Het wordt over het algemeen geadviseerd om elke dag 30-40 gram voedingsvezels binnen te krijgen. Voor veel mensen is dit een flinke uitdaging! Toch kan je hier makkelijk aan komen als je veel onbewerkte, plantaardige en volkoren voeding eet.

Hoe kan je psylliumvezels gebruiken?

Psyllium husk vezels behoren tot de groep niet-fermenteerbare vezels en kunnen dus vooral de stoelgang bevorderen. Psylliumvezels kunnen wel 10 tot 40 keer hun eigen gewicht aan water opnemen! Daarom is het heel belangrijk om voldoende water te drinken als je besluit om psylliumvezels te gebruiken voor het verbeteren van de stoelgang. Een lage dosis psylliumvezels heeft een licht laxerend effect en kan ingezet worden bij obstipatie, terwijl een hoge dosis psylliumvezels juist diaree tegengaat en dus eigenlijk een licht obstiperend effect heeft. Voor beide soorten stoelgangproblemen kun je psylliumvezels dus inzetten.