Holistik’s Karlijn komt al jaren bij Ferry Loeve van Het Haartheater om haar lokken te laten schitteren als de blonde zon. Tijdens al die uren in de kappersstoel raakt ze…
-
-
In april vierden we de lancering van het Holistik Handboek bij groenterestaurant Yerba. De heerlijke 3-gangen lunch sloten we af met een kaasplankje van vegan cheese, gemaakt door Yerba’s chef-kok…
-
Ella Mills van Deliciouslyella.com is misschien wel de bekendste vegan foodblogger uit Londen. In haar nieuwste kookboek vonden we eerder dit recept voor deze fluweelzachte roze red velvet cupcakes. In Deliciously…
-
Er is niets zo helend als een pan soep. Het is warm, snel klaar, maakt vrolijk en is fijn om met elkaar te delen. Typisch comfort food dus, en daar…
-
Jarenlang stond Berlijn op nummer één, maar steeds vaker vinden healthy, holistische ondernemers hun weg naar de bruisende Duitse groene havenstad Hamburg. Dit zijn de leukste adresjes voor als je…
-
Een galette is van oorsprong een Franse taart die zonder bakvorm wordt gebakken. In Normandië en Bretagne worden de recepten van moeder op dochter doorgegeven, een echte familietraditie dus! Meestal zijn…
-
Vorig jaar lanceerde EAT Lancet het rapport Food, Planet, Health om een antwoord te vinden op een super belangrijke vraag: hoe kunnen we de toekomstige wereldbevolking van tien miljard mensen in…
-
Toen we de foto bij dit recept van The Green Happiness zagen waren we meteen verkocht. De romigheid spat er vanaf, net als de crispy tofu. Deze vegan Indian butternutchicken…
-
In januari draait het allemaal om je lichaam en geest terug in balans te brengen. Voedzame gerechten die je lichaam helpen opschonen ondersteunen je daarbij. Zo publiceerden we eerder het recept…
-
We eten regelmatig bij SOIL, een heerlijk eettentje om de hoek van onze redactie. Bij SOIL eet je bijna alles uit een bowl, op de sandwiches na. Van salades, warme…
