Moon milk… alleen al om de prachtige naam zou je het elke avond willen drinken. Moon milk is het slaapverwekkende zusje van Golden Milk. Het drankje komt uit de Ayurveda en wordt al eeuwen gedronken als holistisch verantwoord slaapmutsje. En het is nog makkelijk te maken ook.
Moon milk: zo maak je dit holistische slaapmutsje in 5 stappen
Traditionele Moon milk zoals men het in India drinkt bevat een vleugje kurkuma (geelwortel). Deze wortel wordt binnen de Ayurveda geroemd om zijn vele medicinale eigenschappen. Kurkuma is namelijk een natuurlijk antibioticum. Ook reinigt geelwortel je bloed. Daarnaast kun je kaneel en nootmuskaat aan het drankje toevoegen. Kaneel is een specerij die wordt gewonnen uit de binnenste schors van de kaneelboom. Van oudsher wordt kaneel gebruikt ter verhoging van energie en als bestrijding tegen verkoudheid en spijsverteringsproblemen. Kaneel is een krachtige antioxidant en heeft – net als kurkuma – een ontstekingsremmend effect. Het remt de groei van bacteriën, gisten en virussen. Nootmuskaat bevat magnesium. Magnesium ondersteunt de productie van serotonine. Serotonine is een neurotransmitter die wordt omgezet in het ‘slaaphormoon’ melatonine.
Yoga Nidra & Slaap pakket
- Een 86 pagina dik dossier
- Een uitgebreide chronotype test
- 90 minuten Nidra meditaties
Ashwagandha
Hoewel Moon milk dus allerlei heilzame kruiden en specerijen bevat, is er één ingrediënt dat de échte hoofdrol verdient: de ashwagandha struik die vooral in India voorkomt. De wortels ervan worden al duizenden jaren gebruikt door Ayurvedische genezers en hebben een krachtige werking. Zo doet ashwagandha wonderen bij stress. Dit natuurlijke middel haalt de scherpe randjes van je dag waardoor je ontspant en sneller in slaap valt.
Ingrediënten
200 ml biologische Rijst-Kokos drink
1 theelepel gemalen kurkuma
1 theelepel gemalen kaneel
1 snufje nootmuskaat
1 snufje kardemon
1 snufje zwarte peper
1 theelepel kokosolie
1 theelepel Ashwaganda poeder
Optioneel: koudgeslagen honing & gedroogde specerijen of bloemblaadjes als finishing touch
Zo maak je het drankje in 5 simpele stappen
Stap 1. Doe de kokosdrink, kurkuma, kaneel, nootmuskaat, kardemom, zwarte peper en ashwagandha poeder in een steelpannetje.
Stap 2. Breng het geheel aan de kook, zet dan het vuur laag en voeg de kokosolie toe zodat de Moon Milk gedurende 10 minuten in kan koken. Roer wel af en toe door.
Stap 3. Haal de Moon milk van de hitte bron
Stap 4. Mix de Moon milk met een staafmixer zodat je een fijn schuimlaagje krijgt.
Stap 5. Als het drankje wat is afgekoeld kun je er eventueel nog wat honing aan toevoegen.
Yoga Nidra & Slaap pakket
- Een 86 pagina dik dossier
- Een uitgebreide chronotype test
- 90 minuten Nidra meditaties
