Smeuïg kaneelbroodjes met mierzoete icing: zalig! Bij veel koffietentjes liggen ze tegenwoordig als pronkstukken in de vitrine. Dat je deze lekkernij ook zelf kunt maken laat Hidde de Brabander zien…
Recipes
-
-
Er is geen maand waarin we zoveel in de keuken staan als in december. En hoewel de aandacht vaak gaat naar eten, kun je ook van drankjes creatieve creaties maken.…
-
Ayurvedisch winterrecept: verwarmende rode linzen met spinazie en feestelijke rijst
Jeroen Mei 07.12.2022Als het buiten guur en koud is snakken we naar warm en behaaglijk eten. Comfort food dus, maar wel graag gezond en licht verteerbaar, zodat we na de maaltijd nog…
-
Ramen is een Japans gerecht. Het bestaat uit noedels geserveerd in een bouillon, groenten en toppings (eventueel vlees). Echt comfortfood, zo’n kom met dampende noedels. Het ramen recept dat we hieronder…
-
Wat voor eten komt er in je op als we zeggen ‘comfort food’? Dikke kans dat je denkt aan iets zoets zoals chocola, ijs en taart. Vandaag delen we een…
-
Vegan kruidnootjes: je bakt ze met dit simpele recept van Miljuschka Witzenhausen
Evelyn van Hasselt 02.12.2022Sinterklaas vieren wordt nog gezelliger als je een trommel met homemade vegan kruidnootjes op tafel zet. Met dit recept van Miljuschka Witzenhausen bak je er 75 in één keer. En…
-
Volgens de Berlijnse fotografen en influencers van Krautkopf is niks zo lekker als vegetarisch koken met vers geoogste ingrediënten uit eigen moestuin. Ze bundelden hun 60 favoriete seizoensrecepten tot het…
-
Een stamppot is het perfecte maaltje voor een gure herfstdag. Boordevol smaak en vitamines. Wat wil je nog meer? Vandaag delen we een recept voor een rode kool stamppot. Niet…
-
Guur weer vraagt om verwarmende stoofschotels. Bijvoorbeeld Fesenjan: een Perzische stoof op basis van granaatappel en walnoten. Dit recept komt uit NOOMI. Chef Sara Shawkat laat je in haar kookboek…
-
Maartje Borst bewijst met Taart ende Koeck dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart. Liefhebbers van hartig kunnen hun hart ophalen met deze spinazietaart. Het…