Vitamine A is een vetoplosbare vitamine die in je lever wordt opgeslagen. Het is belangrijk voor een gezonde groei, huid en slijmvliezen. Vitamine A ondersteunt daarnaast het goed functioneren van je ogen en je afweersysteem. Retinoïden, aan vitamine A verwante geneesmiddelen, worden ingezet bij de behandeling van onder andere ernstige acne en psoriasis. Hieronder lees je meer over deze belangrijke vitamine.
Wat is vitamine A (retinol) en wat zijn de symptomen van een tekort?
Wat is vitamine A?
Vitamine A is oplosbaar in vet en wordt in je lever opgeslagen. Het is belangrijk voor onder andere je huid, slijmvliezen, ogen en afweersysteem. Hier kun je lezen waar vitamine A nog meer goed voor is.
Waar zit vitamine A in?
Waar zit veel vitamine A in? Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A zijn lever, vis en boter. In Nederland wordt de vitamine ook toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten. Stofjes die ook een belangrijke rol spelen in dit verhaal zijn carotenoïden, zoals bèta-caroteen. Deze stofjes zijn de voorlopers van vitamine A; het lichaam zet caretonoïden dus om in vitamine A. Je vindt ze vooral in groenten en fruit.
Hoeveel vitamine A heb je nodig?
De richtlijn voor volwassen mannen is 1000 microgram vitamine A per dag. Volwassen vrouwen hebben zo’n 800 microgram per dag nodig. De veilige bovengrens is 3000 microgram per dag (10.000 IE). Supplementen mogen maximaal 1200 microgram (4000 IE) bevatten.
Wat zijn de symptomen van een vitamine A tekort?
Symptomen van een tekort aan vitamine A zijn onder andere een verminderde weerstand, een droge, schilferige huid, dof haar, en oogklachten. In ontwikkelende landen is een vitamine A tekort dan ook de belangrijkste oorzaak van blindheid. Een tekort aan vitamine A kan ontstaan door gebrekkige voeding of een slechte opname van voedingsstoffen, bijvoorbeeld door lever- of darmaandoeningen. Een darm- of alvleesklieroperatie kan ook leiden tot een gebrek aan vitamine A. Vitamine A ondersteunt ook je hormoonbalans, dus een tekort kan leiden tot hormoongerelateerde klachten.
Wat zijn de gevolgen van een teveel aan vitamine A?
Een tekort aan vitamine A kan nare symptomen opleveren, maar hetzelfde geldt voor een teveel aan de vitamine. Een teveel aan vitamine A kan leiden tot een gebrek aan eetlust, verminderd gezichtsvermogen, hoofdpijn, misselijkheid, vermoeidheid, duizeligheid, spierpijn, oogafwijkingen, neusbloedingen, haaruitval en/of uitdroging van huid en slijmvliezen. Tijdens de zwangerschap kan teveel vitamine A zelfs leiden tot misvormingen van de vrucht. Pas daarom op met vitamine A supplementen en bèta-caroteen supplementen in hoge dosering. Carotenoïden kunnen via de voeding worden ingenomen zonder vergiftiging te veroorzaken. Bij inname van grote hoeveelheden kan de huid, vooral op de handpalmen en voetzolen, diepgeel worden.
Vitamine opbergtas
Al jouw potjes bij de hand
Deze stijlvolle storage bag biedt ruimte voor 6 potjes en is perfect voor thuis en onderweg.Bestel tas voor €34,95
