Bezien vanuit de Ayurveda is de winter het Kapha-seizoen. De lucht is vaak bewolkt, het is koud, nat en zwaar buiten. Allemaal eigenschappen die corresponderen met de Kapha dosha (menstype)…
-
-
Een kookboek vol met vegetarische en vegan curry’s uit India: een droom voor iedereen die van deze voedzame, verwarmende keuken houdt, met als basis de helende oude Ayurvedische voedingsleer. In…
-
Onze Ayurveda expert Jeroen Mei reisde vorig jaar af naar de bakermat van de Ayurveda. In Kerala, India, wist hij zijn accu flink op te laden tijdens een week detoxen…