Zoals Julia Child ooit zei: ‘Een feest zonder taart is gewoon een bijeenkomst.’ En daar zijn we het natuurlijk roerend mee eens. Deze veganistische matcha taart is een echte showstopper en…
oktober 2018
-
-
Burn-out klachten beperken zich vaak niet tot je hoofd, maar kunnen op allerlei plekken in je lijf opduiken. Zo is er een duidelijk verband tussen het krijgen van een burn-out en…
-
Oké, oké… Halloween is pas volgende week (op 31 oktober om precies te zijn) maar we grijpen dit van oorsprong Ierse volksfeest maar wát graag aan om de pompoen in…
-
Afgelopen juni bracht ik twee weken door aan de Spaanse Zuidkust in Andalusië. Het was zo fijn dat ik de highlights van deze trip graag voor je op papier zet.…
-
Kintsugi is een Japanse kunstvorm waarbij gebroken aardewerk liefdevol wordt gerestaureerd met goud. De gedachte hierachter is dat je breuken niet wegmoffelt, maar juist accentueert. Je kunt kintsugi ook toepassen op je…
-
We eten regelmatig bij SOIL, een heerlijk eettentje om de hoek van onze redactie. Bij SOIL eet je bijna alles uit een bowl, op de sandwiches na. Van salades, warme…
-
In oude yogageschriften worden emoties ook wel beschreven als golven, vritti’s in het Sanskriet. Om emotioneel in balans te blijven is het belangrijk om vrede te sluiten met alle emoties die zich…
-
Recept van sterrenchef Tony Kitous van Comptoir Libanais: aubergine shakshuka met munt
Karlijn Visser 16.10.2018Het nieuwe kookboek van sterrenchef Tony Kitous staat vol met recepten die een feestje waard zijn. Comptoir Libanais – Feest! staat dan ook vol met traditionele en moderne recepten uit het…
-
Bosbaden: dit is wat 30 minuten in de natuur met je doet (gratis en voor niets!)
Karlijn Visser 16.10.2018In Japan weet men het al jaren: de weg naar een gezonder en gelukkiger leven leidt door het bos. Iets wat Annette Lavrijsen – voormalig hoofdredacteur van Women’s Health, journalist…
-
De overgang naar het nieuwe herfstseizoen gaat bij de populaire biologische saladebar SLA gepaard met een aantal fijne ontwikkelingen. Het menu is verder uitgebreid met meer salades en bowls én de toevoeging van…