Rotterdam: onze favoriete hotspots in de bruisende havenstad

Wonderful World
hotspots, rotterdam, citytrip, euromast
Karlijn Visser Evelyn van Hasselt

Holistik
23.06.2021

Zin om nog een last-minute vakantie te boeken? Een stedentrip in eigen land is minstens net zo leuk als een vakantie naar het buitenland. Zeker als het een stad is die zo rijk is aan kunst en cultuur als Rotterdam. Speciaal voor jou hebben wij onze favoriete hotspots in deze bruisende havenstad op een rijtje gezet. 

Rotterdam: onze favoriete hotspots in de bruisende havenstad

Een citytrip is ideaal als je niet te lang weg wil, maar toch veel wil ondernemen. Rotterdam is een veelzijdige stad, waar je lekker kunt eten, kunst kunt proeven en ook nog tot rust kunt komen tussen het groen. Hieronder lees je waar je terecht kunt voor een vegan ontijt, lunch en diner, waar je het best kunt overnachten en welke hotspots je absoluut moet bezoeken.

Logeren bij hotel The Slaak

De stad verkennen is het makkelijkst vanuit een fijne slaap- en chillplek. In de Rotterdamse wijk Kralingen ligt het boutique hotel The Slaak Rotterdam. Het hotel is gevestigd in het monumentale ‘Slaakhuys’. De inrichting van het hotel ademt de sfeer van de jaren ’50, een verwijzing naar de herkomst van het gebouw. Naast de lichte en comfortabele hotelkamers, vind je in The Slaak een fitnessstudio én restaurant & bar Didot34. Het levendige Didot34 vervaagt de grenzen tussen flexwerken, ontbijt, lunch, diner en borrel middels het ‘fourth meal‘ concept: kleine internationale gerechten die je gedurende de hele dag kunt bestellen. De gerechten zijn puur, eerlijk en van hoge kwaliteit.

the slaak rotterdam hotspots

Vanuit het hotel sta je binnen 15 minuten in de winkelstraten van Rotterdam: de Lijnbaan, Koopgoot en Kruiskade. Cultuurliefhebbers kunnen een tripje maken naar het theaterdistrict waar De Doelen, Schouwburg, de grote bioscoop en het Oude Luxor te vinden zijn. Ook de Markthal is zeker een bezoekje waard. Op loopafstand van het hotel liggen de iconische kubuswoningen en een opstappunt voor de watertaxi. Kijk voor meer info op theslaakrotterdam.nl

Eten & drinken in Rotterdam

1. Aloha Low Waste Foodbar

Om de hoek van The Slaak vind je Aloha, een foodbar met een missie. Aloha serveert gerechten en dranken die de lokale omgeving en het seizoen representeren. De werkwijze in de bar en het restaurant draait om maximale creativiteit en radicaal anders werken om zo min mogelijk afval te maken. Medewerkers worden daarom getraind om het hele product te leren verwerken en eventueel restafval te bewaren voor later gebruik. Zo kun je op het menu bijvoorbeeld ijs van vijgenbladeren, mayonaise van overgebleven espresso shots, miso van pompoenpitten en bitterballen van oesterzwammen gekweekt op koffiedik tegenkomen. Uhm… dat moet je met eigen ogen gaan zien (en vooral gaan proeven!).

2. SUEsue rotterdam hotspots

Bij SUE kun je terecht voor koffie en heerlijke geraffineerde, suikervrije, glutenvrije, lactosevrije én vegan bites. Die overigens niet minder lekker of mooi zijn. De oprichtster Kim Sue Palm was zelf een zoetekauw die op zoek ging naar een gezonder alternatief voor al die lekkernijen. Wat ontstond als een experiment in eigen keuken, groeide uit tot ‘zoet zonder suiker’ dat door heel Nederland wordt verkocht.

3. Rozey

Rozey is het allereerste all-inclusive restaurant met alleen maar vegetarische, veganistische en veelal biologische gerechten op het menu. Van maandag tot en met donderdag kun je voor €34,50 genieten van de gerechtjes. Op de weekenddagen betaal je €39,50. De zaak straalt luxe uit, en je kunt lekker blijven zitten totdat je tevreden bent. Geen ober die je er na precies 1,5 uur uitknikkert dus 😉 Wil je jezelf alvast lekker maken? Neem dan vooral even een kijkje op de menukaart.

4. Bertmansbertmans rotterdam hotspots

Bij Bertmans, een mooi ingerichte zaak waar je na het eten zeker niet meteen wilt vertrekken, wordt er gekookt met de meest verse, seizoensgebonden ingrediënten. Je kunt er terecht voor gezonde ontbijtjes, een rijke brunch en een heerlijk voedzame lunch of avondmaaltijd. Vegetariër of veganist, of een intolerantie of allergie? No worries.

5. Extra horecatips van Holistik-lezers

Tenslotte nog wat extra horecatips die wij doorgesluisd kregen van onze lieve lezers:
Restaurant Heroine, voor chic dineren als je iets te vieren hebt
Bar Berta, een nieuwe tapasbar
Eetcafé Opa, ‘het stralende middelpunt van de populaire Witte de Withstraat’
– Osteria Sala Frederico, als je houdt van kleine Italiaanse tentjes (waar het menu op een krijtbord geschreven staat)
Café Verward, kleinschalige wijnbar op loopafstand van The Slaak

To do’s in Rotterdam

1. Facials & ultieme ontspanning bij Retreatretreat hotspots rotterdam

Retreat is een luxe salon en cosmeticawinkel met de mooiste originele beautyproducten, gelegen aan de elegante Van Oldenbarneveltstraat in Rotterdam. De inrichting van Retreat is geïnspireerd op een klassiek Parijs’ appartement. Stress en spanning glijden van je af als je de eerste voet binnen zet. En dan hebben we het nog niet over de gezichts- en lichaamsbehandelingen gehad… Precies de urban getaway die je misschien nodig hebt na een dagje winkelen of kunst kijken.

2. Kunst & architectuur kijken in de Kunsthal

In de Kunsthal kun je gerust een paar uurtjes comfortabel verdwalen tussen alle bijzondere tentoonstellingen. De Kunsthal is trouwens ook één van de iconen van de moderne architectuur, in 1988-89 ontworpen door de wereldberoemde Rem Koolhaas. Het gebouw wordt jaarlijks bezocht door architectuurliefhebbers uit de hele wereld. Haast je dus vooral niet te snel naar binnen als je bent gearriveerd.

3. Tripje met de watertaxi

Men zegt dat Rotterdam het mooist is vanaf het water. Benieuwd of dat klopt? Maak dan een tripje met de watertaxi. Zo kun je onder andere de moderne en historische havens bewonderen. Je kunt zelf de duur en de route van een rondvaart bepalen, als je dat wilt. En, ook niet onbelanrgijk, je vaart lekker met je eigen gezelschap.

4. (Het park bij de) Euromasteuromast park hotspots rotterdam

Om de hoek van kunsthal heb je het Euromast park, en uiteraard the one and only Euromast, de hoogste uitkijktoren van Nederland. Holistik’s Karlijn: “Nou ben ik daar zelf eerlijk gezegd niet zo in geïnteresseerd, maar wel in het groen van het park! Wat een groene omgeving om even je benen te strekken en de prikkels van de stad van je af te laten glijden. Ga vooral ook koffie drinken en lunchen bij Parqiet als je in de buurt bent.”

Meer citytrips?

Citytrip Krakau: oogverblindend en huiveringwekkend tegelijk
Citytrip Nijmegen: de perfecte stad voor een moeder-dochter weekend
Deze 5 hotspots in Arnhem zijn 100% Holistik proof!
Den Haag: dit zijn dé hotspots van onze bruisende regeringsstad
Zürich als wellness bestemming: deze 5 hotspots geven je een Zwitserse powerboost
Déze 15 green glamour hotspots in Hamburg doen je Berlijn (bijna) vergeten

Foto collage Evelyn en Karlijn Twee foto's Evelyn en Karlijn

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!
Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Download nu jouw gratis Back to Balance mini guide


    We gaan zorgvuldig om met je gegevens en sturen af en toe een e-mail. Zie onze privacyverklaring.
    Download nu jouw gratis Conscious Aging mini guide


      We gaan zorgvuldig om met je gegevens en sturen af en toe een e-mail. Zie onze privacyverklaring.
      Download nu jouw gratis Body Guide mini


        We gaan zorgvuldig om met je gegevens en sturen af en toe een e-mail. Zie onze privacyverklaring.