Bergamot staat bekend als Italiaanse geluksvrucht. De koningin onder de citrusvruchten is geurig, kleurig én in staat om sombere gevoelens te verdrijven. En misschien is dat wel precies waar je nu behoefte aan hebt. Druppel dus vooral een paar druppels bergamot olie in je diffuser!
Bergamot olie: je beste vriend bij sombere gevoelens
De eerste geschriften die over bergamot gaan dateren uit 1600. Voor de neuzen van de tijd (parfumeurs) was bergamot een belangrijk ingrediënt. En dat is het nog steeds in de parfumindustrie. De bergamot is de koningin onder de citrusvruchten. Met haar frisse groene en gele vruchten straalt ze vreugde en vrolijkheid uit. Van de schil van deze zonnevruchten wordt bergamot olie gemaakt. Een olie die zon en geluk brengt. Geluk in een vrucht?
Bergamot olie en neurologie
De Italiaanse professor Paolo Rovesti deed aan de universiteit van Milaan verschillende onderzoeken naar bergamotolie en neurologie. Hij heeft kunnen aantonen dat het gebruik van bergamot olie positieve resultaten geeft bij onder andere angst en depressies. Nu haal je dat natuurlijk niet allemaal uit een flesje, maar het kan wel bijdragen aan het losmaken van geluksgevoelens. De olie is geweldig om in een diffuser te verdampen in je huiskamer, praktijkruimte of bij je werkplek.
Van geluksvrucht tot geluksolie
De botanische naam van de bergamot is Citrus bergamia of Citrus aurantium. De bergamot olie wordt gewonnen door persing van de schil. De vruchten worden gewassen met lauw water. Daarna worden de schillen geraspt in een speciale machine. De geraspte schil wordt gecentrifugeerd om de essentiële olie, het water en de pulp van elkaar te scheiden. Er zijn 200 (!) kilo bergamotvruchten nodig voor 1 liter olie. De vruchten worden van november tot en met maart geperst. In november zijn het de groene, onrijpe vruchten en in maart de gele, rijpe. De beste kwaliteit bergamotolie is afkomstig van de oogst van de maanden januari en februari.
Drie soorten bergamotvruchten
Er zijn drie soorten bergamotvruchten: de feminello, de fantastico en de castagnaro. De feminello is de kleinste vrucht en heeft een dunne, gladde schil. De naam verwijst naar een gladde vrouwenhuid. De fantastico is groter, de huid is ruwer en bevat meer olie. De castagnaro is zo groot als een grapefruit en heeft de dikste schil van allemaal. Van de drie soorten samen wordt één bergamotolie gemaakt. De geur is fris, fruitig en bloemig tegelijk. Na opening van een flesje bergamot olie is de olie acht maanden tot een jaar houdbaar.
Wintertip: Aromatherapie diffuser van keramiek
Geniet deze winter optimaal van aromatherapie met deze diffuser van keramiek, die ook meteen de luchtvochtigheid op peil houdt.
MEER INFORMATIE
Bergamotsap werkt cholesterolverlagend
De vruchten van de bergamot werden bijna nooit gegeten. De smaak is heftig en zuur. Maar het is wel heel gezond en recente onderzoeken hebben uitgewezen dat het sap van de bergamot cholesterolverlagend werkt. Wat je verder kunt doen met de bergamot? Een schijfje bergamot in je thee. Het sap kun je verder net zo gebruiken als citroen of limoen. Van de schil worden sukade, marmelade, snoepjes, likeur, siroop en grappa gemaakt. Het is heerlijk om een paar druppels bergamot olie of geraspte schil door je cakebeslag of koekjesdeeg te mengen. In Nederland zijn de vruchten niet zo eenvoudig te verkrijgen. Tip: vraag er om en steeds opnieuw. Net zolang tot de groenteboer of marktkoopman ze bestelt ;-).
Recept voor Bergamot nachtbalsem
Naast het feit dat bergamot heerlijk is in de keuken, heeft de vrucht ook voordelen voor je huid. Het verfrist, voedt, en heeft een afvoerende en versterkende werking op de huid. De geur geeft je stemming een boost. In een gezichtsbalsem is bergamot met name ideaal voor een normale tot gevoelige droge huid. Een recept voor een nachtbalsem is:
– 1 theelepel bijenwas
– 6 theelepels vette plantolie (bv. amandel- of jojoba olie)
– 3 druppels bergamot olie
– 2 druppels ylang-ylang olie
Hiervoor smelt je au bain-marie de bijenwas, waarna je de vette plantolie toevoegt. Al roerende laat je het mengsel afkoelen en als het bijna stolt voeg je de druppels essentiële olie toe. Roer het met een spateltje goed door elkaar en schep het in een schoon potje. Maar kijk een beetje uit. Net zoals alle andere citrusoliën is Bergamotolie fototoxisch: het maakt de huid gevoelig voor zonlicht. Gebruik de bergamot olie daarom bij voorkeur ’s avonds voor het slapen gaan. Maar let op: neem geen warm bad nadat je je hebt ingesmeerd met een crème waarin bergamot olie is verwerkt. Dit kan brandwonden veroorzaken.
Bron: stichtingwellness.nl
