Afgelopen juni bracht ik twee weken door aan de Spaanse Zuidkust in Andalusië. Het was zo fijn dat ik de highlights van deze trip graag voor je op papier zet.…
Karlijn Visser
-
-
We eten regelmatig bij SOIL, een heerlijk eettentje om de hoek van onze redactie. Bij SOIL eet je bijna alles uit een bowl, op de sandwiches na. Van salades, warme…
-
Recept van sterrenchef Tony Kitous van Comptoir Libanais: aubergine shakshuka met munt
Karlijn Visser 16.10.2018Het nieuwe kookboek van sterrenchef Tony Kitous staat vol met recepten die een feestje waard zijn. Comptoir Libanais – Feest! staat dan ook vol met traditionele en moderne recepten uit het…
-
Bosbaden: dit is wat 30 minuten in de natuur met je doet (gratis en voor niets!)
Karlijn Visser 16.10.2018In Japan weet men het al jaren: de weg naar een gezonder en gelukkiger leven leidt door het bos. Iets wat Annette Lavrijsen – voormalig hoofdredacteur van Women’s Health, journalist…
-
Yoni betekent ‘heilige tempel’ in het Sanskriet en is de metafoor voor je vagina en baarmoeder. Je yoni is het meest kwetsbare en absorberende gedeelte van het vrouwelijk lichaam. Ze…
-
Sinds Meatless District de deuren van haar Amsterdamse vestiging heeft geopend zijn wij er al een aantal keer geweest. Het vegan eten is gezond en origineel en de sfeer warm…
-
Recept: Glutenvrije courgettecake met vegan glazuurlaagje van kokosyoghurt
Karlijn Visser 27.09.2018Zin om dit weekend de keuken in te duiken? Daarom een recept voor een heerlijk kruidige courgettecake afkomstig uit het kookboek Detox Kitchen Groenten – waarin veggies de hoofdrol spelen. Deze manier van…
-
Doe ons maar een hele pan van deze zachte creamy soep! Pip & Nut, een crap free pindakaas company uit Engeland, maakte het kookboek The Nut Butter. Waarin elk recept…
-
Recept: aardperensoep met nootachtige karamelsmaak uit “Detox Kitchen Groenten”
Karlijn Visser 11.09.2018Groenten saai? Welnee! In dit boek stelen ze juist de show. De 33 verschillende stuks die in Detox Kitchen Groenten aan bod komen zijn gezond, veelzijdig en combineren goed met…
-
De avocado is hot. Nederland is na de Verenigde Staten de grootste avocado-importeur ter wereld. In 2017 aten we samen meer dan 39 miljoen kilo avocado’s (10 jaar geleden was dit…