Farinata is een voedzaam bruingebakken platbrood van kikkererwtenmeel, water, olijfolie en zout. Deze nootachtige, knapperige Italiaanse snack vormt de perfecte basis voor allerlei hartige én zoete toppings. Met dit recept…
-
-
Lectines worden gezien als gifstoffen die een negatief effect kunnen hebben op onze gezondheid. Maar is dit wel zo zwart/wit? In dit artikel vertelt orthomoleculair therapeut Karlijn Hoebe je wat…
