Waar zit magnesium in? Magnesium, een razend belangrijk mineraal, komt in verschillende voedingsmiddelen voor. Deze voedingsstof heeft een positieve invloed op talloze belangrijke lichaamsprocessen. Belangrijk dus om er voldoende van te consumeren. Hieronder lees je waar magnesium in zit.
Magnesium komt in verschillende gezonde voedingsmiddelen voor. Hieronder vind je een top 10 van voedingsmiddelen die relatief het meeste magnesium bevatten.
1. Noten en zaden
In noten en zaden is de grootste hoeveelheid magnesium te vinden. Vooral pompoenpitten en amandelen zijn een goede bron van dit belangrijke mineraal. Ze bevatten ook relatief veel eiwitten; vooral handig als je plantaardig eet.
2. Volkoren granen
Volkoren granen zijn rijk aan magnesium en bevatten veel vezels die je spijsvertering ondersteunen. Kies daarom dus in plaats van wit brood en witte pasta voor volkoren brood en pasta, quinoa en bulgur bijvoorbeeld.
3. Pure chocolade (minimaal 70% cacao)
Goed nieuws: pure chocolade – van minimaal 70% cacao – is een goede bron van magnesium. Hoe puurder de chocolade, hoe hoger het magnesium gehalte. Het is sowieso een goed idee om pure chocolade te eten in plaats van melkchocolade; pure chocolade bevat namelijk een stuk minder suiker en melk.
4. Vis
Regelmatig (vette) vis eten is goed voor je gezondheid, mede omdat vette vis rijk is aan magnesium. Daarnaast krijg je zo goede vetzuren binnen en vitamine D.
5. Groene bladgroenten
Het verbaast je vast niet dat groene bladgroenten supergezond zijn en rijk aan allerlei belangrijke voedingsstoffen, waaronder magnesium. Vooral spinazie, boerenkool en andijvie zijn rijk aan dit mineraal.
6. Peulvruchten
Veel peulvruchten staan bekend om de hoge hoeveelheid goede voedingsstoffen die ze bevatten. Kijk vooral wat jij lekker vindt. Je kunt linzen, bonen, doperwten, kikkererwten, pinda’s, sojabonen en meer proberen.
7. Sojaproducten
Sojaproducten zoals tofu, tempeh, vleesvervangers en plantaardige zuivelproducten op sojabasis zijn rijk aan magnesium.
8. Bananen
Er zijn maar weinig fruitsoorten die rijk zijn aan magnesium. Bananen, de meest gegeten fruitsoort van Nederland, zijn hierin een uitzondering. Ze bevatten bovendien veel andere vitamines en mineralen die bijdragen aan je gezondheid.
9. Gedroogde vijgen en abrikozen
Wist je dat gedroogde abrikozen en vijgen rijk zijn aan magnesium? Een handje van deze gedroogde vruchten bevat ongeveer 60 microgram magnesium.
10. Avocado’s
Avocado’s zijn een rijke, gezonde bron van magnesium. Daarnaast bevatten avocado’s andere vitamines en mineralen; denk aan vitamine K, B6, koper, ijzer en foliumzuur.
11. Zeewier en algen
Tot slot zitten zeewier en algen vol magnesium. Daarnaast zijn deze voedingsmiddelen ook rijk aan eiwitten en overige mineralen die hun eigen bijdragen leveren aan je gezondheid.
Tip van de redactie: neem een magnesium (voeten)bad!
Je kunt magnesium slikken in de vorm van een supplement, maar óók op andere manieren binnen krijgen. Bijvoorbeeld door het nemen van een (voeten)bad waaraan je badzout met magnesium hebt toegevoegd. Door de verhoogde watertemperatuur passeert het mineraal de huidbarrière en bereikt zo je bloedbaan. Op die manier kalmeert een voetenbad verrijkt met magnesium badzout binnen 20 minuten zelfs de meest gespannen zenuwen in je lijf.
Magnesium badzout
Het Calming bathsalt van Hazel & Berry bevat een hoge concentratie aan magnesium, Epsom zout en essentiële lavendelolie. Dit ‘relax-trio’ helpt om vermoeidheid te verminderen en zorgt voor instant ontspanning. Verkrijgbaar in de Holistik webshop, €13,95.
Bron: vaud.nl
