Je mond minimaal een paar uur achter elkaar hermetisch afsluiten voor elke vorm van voeding. Dat is zo’n beetje wat ‘intermittent fasting’ inhoudt. Maar waarom zou je het doen? En…
-
-
Vasten is al zo oud als de mensheid en maakt nog altijd onderdeel uit van vele religies. Er zijn allerlei manieren om vasten in je leven te integreren. Je zou…
-
Om je gezond te voelen, is niet alleen wat je eet van belang, maar ook wannéér je wat eet. Zo is een appel je maag binnen een uur gepasseerd, maar doet…
-
In het kookboek Intermittent Fasting delen voedingsdeskundige en orthomoleculair therapeut Nanneke Scheurs en fotografe José van Riele heerlijke recepten die aansluiten bij één van de grootste dieettrends van het moment. In…