Twee weken geleden werd dit boekweitquiche-recept massaal aangeklikt. Daarom delen we vandaag nóg een recept dat past binnen het FODMAP-dieet. Beiden komen uit het boek ‘De FODMAP-vriendelijke keuken‘ van Emma Hatcher. Ze…
Food
-
-
Snackrecept van Carolina van Foodie-ness: veggie muffins met cottagecheese
Karlijn Visser 10.01.2018Carolina van Dorenmalen is de lovely lady achter het succesvolle Instagram-account @Foodie_ness. En zodra je boven de 100.000 volgers zit, dan is het de hoogste tijd voor een eigen boek.…
-
Juglen Zwaan las 2.000 (!) bronnen uit de medische literatuur en schreef De Voedingswijzer
Karlijn Visser 09.01.2018Juglen is een bevlogen voedingskundige met een niet te stillen honger naar nieuwe inzichten. Dat blijkt wel uit de komst van zijn nieuwe boek ‘De Voedingswijzer’, waarin hij maar liefst…
-
Sommige mensen koken en bakken de sterren van de hemel, maar dat geldt niet voor mij. En precies daarom ben ik fan van cakes. Want die mislukken zelden. Deze kerst…
-
Kokoswater, kokosmelk, kokosolie, kokosrasp, kokosmeel, kokosbloesemsuiker, verse stukjes kokos… Er zijn zoveel manieren om kokos te eten. Wist je dat zelfs 1 op de 20 producten in de supermarkt kokos bevat? Naast…
-
Wat moeten we nou met vis?
Evelyn van Hasselt 18.11.2017Dat je twee keer per week vis zou moeten eten hoeven we jou waarschijnlijk niet te vertellen. Van deze ‘eetregel’ is zo ongeveer iedere Nederlander wel op de hoogte. Toch…
-
Eten en schoonheid. Het zijn twee onderwerpen die op onze redactie regelmatig besproken worden. Want als je érgens mooi van wordt dan is het wel gezond eten. Het boek Eetbare…
-
Wist je dat je chocolademousse ook zonder zuivel kunt maken? Deze mousse dankt zijn creamy textuur aan rijpe avocado’s en kokosmelk. We plaatsen dit eerlijke recept overigens in het kader van…
-
Deze Deense quiche is er een voor alle dagen van de week. Als diner samen met een kleurrijke salade of gewoon koud als lunch de volgende dag op kantoor. Mocht…
-
We hebben er even op moeten wachten, maar vanaf vandaag ligt Easy Vegan dan eindelijk in de winkel. Deze fonkelnieuwe kitchenbible is geschreven door Sanne van Rooij van Living the green life. In…