Wat eet je met dit zwoele weer? Gazpacho! All over from Spain. Het fijne aan gazpacho is ook nog eens dat het super makkelijk te maken is. Gooi wat groenten…

Als het aan Elnaz Bahrami, eigenaresse van saladebar Venkel in de Amsterdamse Pijp, ligt gaan we in de herfst gewoon door met het eten van salades. Met hier en daar een…

Als je eenmaal een goede basis in huis hebt, kan je wat Elnaz Bahrami eindeloos variëren met een smaakvolle dip. Schep ‘m over je pasta, als dressing in een salade…

Samen met haar team runt Elnaz Bahrami Venkel, een populaire biologische saladebar in de Amsterdamse Pijp. Wij zijn dól op de maaltijdsalades die ze er elke dag vers maakt. Op…

Mogen we je voorstellen aan Elnaz Bahrami? Samen met haar team runt ze Venkel, een populaire biologische saladebar in de Amsterdamse Pijp. Zelf zijn we dol op de maaltijdsalades die…