5 x een frisse neus halen op maximaal 20 minuten rijden van Amsterdam

Holy Crap
Karlijn Visser Evelyn van Hasselt

Holistik
28.04.2018

Je hoort wel eens dat Amsterdammers vast zitten in hun eigen stedelijke bubbel. Eerlijk is eerlijk, ook wij komen niet vaak buiten de ring. En dat is jammer, want er is zoveel leuks te beleven op maximaal 20 minuten rijden. Even genoeg van de stadse hectiek? Deze vijf hotspots staan garant voor een frisse neus. 

5 x een frisse neus halen op 20 minuten van Amsterdam

1) Lindenhoff 

Lindenhoff is een boerderij en supermarkt ineen. De familie Lindenhoff produceert duurzaam, met respect voor de loop van de seizoenen. Ik ben een keer wezen kijken in de stallen waar ze Gasconne runderen houden. Deze dieren krijgen een biodivers dieet, beschikken over extra ruime stallen met daglicht en zijn vrij om naar buiten te gaan. Naast de boerderij is ook een kleine supermarkt (Marché). Van woensdag t/m zaterdag koop je hier de beste vis, het lekkerste vlees en de meest exclusieve groenten. Denk aan Datterino tomaten of Raddichio Tardivo (familie van de witlof).  Toch geen tijd om af te reizen naar Baambrugge? Er is ook een webwinkel waar je alle producten kunt bestellen.  Rijksstraatweg 21, Baambrugge

2) Fort Resort Beemster

Zin om jezelf helemaal in de watten te laten leggen? Dan hebben wij het pérfecte wellness resort voor je. En dat op slechts 20 minuten van Amsterdam. Midden in de Beemster, een gebied dat door UNESCO is uitgeroepen tot werelderfgoed. Het  resort – dat oorspronkelijk een oud fort was – ligt tussen de uitgestrekte groene weilanden. Wat Fort Resort Beemster zo bijzonder maakt is dat het hele complex eco-friendly is. Zo wordt de restwarmte van de sauna gebruikt voor het verwarmen van de zwembaden. Ook filtert en hergebruikt men het regenwater. Bali-liefhebbers opgelet: je vindt hier een yoga-shala en meditatietuin in typisch Balinese sfeer. Ook fijn: je kunt blijven slapen in het eerste hotel van Nederland dat CO2 neutraal is. Nekkerweg 24, Zuidoostbeemster

Wil je niets meer missen van Holistik?

Vergeet dan niet om ons ook te volgen op Instagram!
Ga naar instagram

3) Aloha

Oké, het is misschien iets langer dan 20 minuten rijden maar veel kan het niet zijn. Een hotspot die wat mij betreft niet mag ontbreken is Aloha. Ik leerde deze strandtent een paar jaar geleden kennen door mijn vriend die vaak surf bij Wijk aan Zee. Terwijl Sebastiaan in het water ligt zit ik in de winter met een boek bij de open haard (die hebben ze hier!) en in de zomer op het terras. Eén van de redenen dat ik hier graag kom is de (biologische) menukaart. De koffie verkeerd is er fantastisch (naar wens gemaakt met havermelk) maar waar ik pas écht blij van word zijn de Power Pancakes en de Glory Bowl (een salade met volkorenrijst en crunchy tempé). Oh, en ook mijn favoriete, 100% natuurlijke ijs van Professor Grünschnabel staat bij Aloha op de kaart. Wat ik zelf nog niet gedaan heb, maar zeker een keer ga doen is hier een hatha/mindful yogales volgen. Mét uitzicht op zee. Lessen worden elke zaterdag en zondag gegeven van 10.00 tot 11.15 uur en zijn ook geschikt voor beginners. Aloha, Reyndersweg 2, Velsen-Noord. Dagelijks geopend van 10.00 tot 23.00 uur.

4) De Fruittuin van West 

De Fruittuin van West is de onontdekte plek in de polders tussen Amsterdam en Haarlem. Een biologisch dynamische boomgaard met zelfpluk van 25 soorten fruit, rondscharrelende kippen, een tuincafé en supermarkt voor al je dagelijkse boodschappen. Samen met de Hogeschool van Amsterdam wordt hier gewerkt aan een blote-voeten-pad en een fenomologische route. Initiatiefnemers en eigenaren Wil & Lisan Sturkenboom willen hun bezoekers graag verrassen en de verwondering in de mensen wakker schudden. Handige tip: op de website vind je een oogstkalender. Op zaterdag 28 april 2018 worden hier tussen 15.00 en 19.00 uur pizza’s gebakken in de leemoven op het terras. Lekker om samen te delen rond het kampvuur (want dat hebben ze er ook!). Tom Schreursweg 48, Amsterdam 

5) Buitenplaats plantage 

De Buitenplaats Plantage is een restaurant in het dorp Vogelenzang dat ligt in de gemeente Bloemendaal. Alle producten van de buitenplaats zijn 100% biologisch, duurzaam en fairtrade. Dit is dé plek om even terug te schakelen en te genieten van al het natuurschoon. Alles en iedereen is hier welkom. Het maakt niet uit hoe oud of jong je bent, je wordt met open armen ontvangen. De buitenplaats is heel weids opzet en daarom fantastisch voor kinderen. Er is meer dan genoeg ruimte om te spelen. Omdat deze hotspot in een prachtig natuurgebied ligt kun je vanuit hier hele mooie wandelingen maken door de bossen en in de duinen. Extra fijn is dat je er gratis parkeren kan parkeren. Vogelenzangseweg 49, Vogelenzang 

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!

Beeld: Fruittuin van West, Stefanie Archer fotografie

Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Dr. Hauschka Winactie
Laat hieronder je gegevens achter om kans te maken op één van de 350 producten!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link