Noten(pasta): zo kan deze gezonde snack bijdragen aan een goede nachtrust

Dat noten en pure notenpasta’s een goede bron van gezonde vetten zijn is algemeen bekend Maar wist je dat de voedingsstoffen die ze bevatten ook bij kunnen dragen aan een heilzame nachtrust? Hieronder lees je hoe dat zit. Daarnaast tippen we ook gelijk onze favoriete notenpasta en bedtime snack.

Noten(pasta): zo kan deze gezonde snack bijdragen aan een goede nachtrust

Noten zitten vol essentiële voedingsstoffen die de kwaliteit van je nachtrust kunnen ondersteunen. Een van de belangrijkste hiervan is melatonine, een hormoon dat je lijf helpt om in slaap te vallen en een gezond slaapritme te behouden. Walnoten en pistachenoten bevatten van nature melatonine. Het eten van noten kan ook indirect de aanmaak van melatonine stimuleren. Veel noten, waaronder amandelen en walnoten, zijn namelijk rijk aan tryptofaan; een essentieel aminozuur dat je lichaam omzet in serotonine. Deze belangrijke neurotransmitter speelt een rol bij het reguleren van je stemming en stresslevels én is nodig voor de aanmaak van het ‘slaaphormoon’ melatonine.

Rol tryptofaan en gezonde vetten

Veel noten, waaronder amandelen en cashewnoten, zijn rijk aan magnesium. Dit mineraal speelt een rol bij talloze processen in je lichaam, onder andere bij het ontspannen van je spieren en zenuwsen. Studies tonen aan dat een magnesiumtekort kan leiden tot slapeloosheid en een onrustige slaap. Verder zijn noten een goede bron van gezonde vetten, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze vetten helpen je maar wat graag om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, ook gedurende de nacht. Zo slaap jij lekker door totdat de eerste vogels beginnen te zingen. Vetzuren zijn ook belangrijk voor de aanmaak van serotonine.

Notenpasta’s als slaapverwekkende snack

Je kunt noten natuurlijk zo uit het vuistje eten, maar wij hebben daarnaast graag wat potjes notenpasta achter de hand. Notenpasta’s kun je namelijk op allerlei creatieve manieren verwerken in je ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. Holistik’s Karlijn: “Een van mijn keukenkastjes is goed gevuld met een aantal notenpasta’s uit het 100% biologische assortiment van TerraSana. Momenteel zijn mijn favorieten de crunchy Almond Chai en de crunchy 4-Mix. Ik dip er regelmatig voor het slapen gaan wat gedroogde mango in. Heel lekker, goed om de zoete mango met notenpasta te combineren om een piek in je bloedsuikerspiegel te voorkomen én magnesium uit de noten helpt ontspannen. Ik kan het iedereen aanraden!” De ideale timing van dit slaapverwekkende snackduo? Neem een kleine portie (een handje noten of een eetlepel notenpasta) een uur voor het slapengaan voor het beste effect. Dit geeft je lichaam voldoende tijd om de voedingsstoffen op te nemen en de slaapbevorderende effecten ervan te ervaren.

Notenpasta van TerraSana

TerraSana maakt hun clean notenpasta’s al jaren met veel liefde zelf in het Zuid-Hollandse dorpje Leimuiden, waar founder Kees Barnhard 35 jaar geleden TerraSana oprichtte. Onlangs kreeg het productieproces een flinke upgrade; nu gaat het nog sneller én verloopt het zo duurzaam mogelijk, met behulp van zonne-energie. Hier vind je TerraSana’s hele assortiment van 100% biologische notenpasta’s, waaronder de net nieuwe Crunchy Almond Chai en de Crunchy 4-Mix. Yum 😋!

Dit artikel is geschreven in samenwerking met TerraSana. Echter hebben wij onze mening hier niet door laten beïnvloeden en past een samenwerking altijd bij de visie van Holistik.