Dirty Dozen 2020: dit zijn de 12 meest vervuilde groente- en fruitsoorten

Body
dirty dozen, groenten, fruit, pesticiden, biologisch
nathalie meertens

Nathalie Meertens
26.08.2020

Toen wij het Dirty Dozen 2020 lijstje onder ogen kregen, konden we niet anders dan het met je delen. Deze lijst komt elk jaar uit en geeft inzicht in de 12 meest bespoten groente- en fruitsoorten. En al die bestrijdingsmiddelen zijn een belasting voor je gezondheid. Koop de groente en fruit die op het lijstje staan daarom (als je portemonnee het toelaat) biologisch. De positieve tegenhanger van de Dirty Dozen lijst is het Clean Fifteen lijstje. Hierop staan de 15 minst vervuilde groente- en fruitsoorten.

Dirty Dozen 2020: dit zijn de 12 meest vervuilde groente- en fruitsoorten

Bestrijdingsmiddelen binnenkrijgen via je groente en fruit wil je niet. Toch zijn veel gewassen bespoten met pesticiden om ze te beschermen tegen ziekten, plagen en onkruid. Maar op welke groente- en fruitsoorten zitten dan de meeste pesticiden?

Dirty Dozen 2020

Voordat we specifiek op Nederland ingaan, hebben we de Amerikaanse lijstjes hieronder overgenomen. Deze lijstjes worden jaarlijks opgesteld door Environmental Working Group, een Amerikaanse non-profit organisatie. Je doet er verstandig aan om de producten op het eerste lijstje zo veel mogelijk biologisch te kopen. Groente en fruit op de tweede lijst kun je (met een iets geruster hart) niet-biologisch kopen. De Amerikaanse Dirty Dozen lijst voor 2020 is als volgt:

  1. Aardbeien
  2. Spinazie
  3. Boerenkool
  4. Nectarines
  5. Appels
  6. Druiven
  7. Perziken
  8. Kersen
  9. Peren
  10. Tomaten
  11. Selderij
  12. Aardappels
Foto collage Karlijn Twee foto's Karlijn

Volg Karlijn op Instagram

Volg hoofdredacteur Karlijn Visser als je alles wil weten over sjamanisme voor elke dag, jouw zelfhelend vermogen en Holy Crap.
Volg mij op Instagram

En dit is de Clean Fifteen lijst van groenten & fruit die je met een wat geruster gevoel niet-biologisch kunt eten:

  1. Avocado’s
  2. Suikermais
  3. Ananas
  4. Uien
  5. Papaja’s
  6. (diepvries) doperwten
  7. Aubergines
  8. Asperges
  9. Bloemkool
  10. Cantaloupe-meloen
  11. Broccoli
  12. Champignons
  13. Witte kool
  14. Honingmeloen
  15. Kiwi’s

Nederland en Europa

In 2019 deed dagblad Trouw verslag van onderzoek dat zij zelf hadden verricht naar bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit. Het blijkt dat veel producten pesticiden bevatten die de hormoonhuishouding kunnen verstoren. Ze worden in verband gebracht met onvruchtbaarheid, aangeboren afwijkingen, overgewicht, diabetes, ADHD en autisme. Er is een regel in Europa dat consumenten niet mogen worden blootgesteld aan deze stoffen, maar die worden lang niet altijd nageleefd. Vooral in producten van buiten de EU werden overschrijdingen gevonden, maar ook Spanje scoorde bijvoorbeeld slecht. Ook in producten die in Nederland werden geteeld, chilipepers en komkommers bijvoorbeeld, werden hormoonverstorende chemicaliën gevonden. Volgens de milieuorganisatie Pan Europe heeft de Europese Commissie fabrikanten onvoldoende opgedragen hun producten op pesticiden te testen.

Dutch Dirty Dozen

Op basis van het onderzoek van Trouw heeft Marjolein Dubbers van de Energieke Vrouw Academie de volgende Dirty Dozen lijst opgesteld. Je ziet precies welke producten uit welke landen je het beste kunt vermijden:

  1. Spanje: nectarines, druiven, perziken, meloenen, courgettes, aardbeien, spinazie, mandarijnen, paprika
  2. Nederland: zoete kers, aardbeien, komkommers, appels, spruitjes, wortelen
  3. Zuid-Afrika: pruimen, mandarijnen, sinaasappelen
  4. Egyptische sinaasappelen
  5. Marokkaanse mandarijnen
  6. Grapefruits uit de VS
  7. Meloenen uit Honduras
  8. Gojibessen uit alle landen

Pesticiden verwijderen met azijn

Van bovenstaande informatie word je natuurlijk niet blij. Je zou bijna geen groenten en fruit meer durven eten, maar dat is natuurlijk niet de oplossing. Vermijd pesticiden waar mogelijk is en zorg er voor dat je alle, maar vooral de niet-biologische, producten goed wast. Eventueel met een scheutje azijn voor een nog ‘schoner’ resultaat. Laat alles even weken in een liter water gemengd met 100 ml azijn, en voorzichtig boenen maar. Verwijder van niet-biologische producten ook de schil om minder bestrijdingsmiddelen binnen te krijgen. Door voor seizoensgroenten en -fruit (lokaal) te kiezen verminder je jouw inname van pesticiden. Daarbij is het ook nog eens duurzamer én goedkoper.

Foto collage Evelyn en Karlijn Twee foto's Evelyn en Karlijn

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!

Bronnen: Energieke Vrouwen Academie, Trouw, Vitakruid

Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Reserveer!
Wil je verzekerd zijn van een box? Vul hieronder je e-mailadres in en we zetten je op de speciale pre-order lijst! Dan ontvang je als eerste een mailtje als de nieuwe box online staat.
INSCHRIJVEN
close-link