Waar zit magnesium in? Magnesium, een razend belangrijk mineraal, komt in verschillende voedingsmiddelen voor. Deze voedingsstof heeft een positieve invloed op talloze belangrijke lichaamsprocessen. Belangrijk dus om er voldoende van te consumeren. Hieronder lees je waar magnesium in zit.
Waar zit magnesium in?
Magnesium komt in verschillende gezonde voedingsmiddelen voor. Dit zijn 10 voedingsmiddelen die relatief het meeste magnesium bevatten.
1. Noten en zaden
In noten en zaden is de grootste hoeveelheid magnesium te vinden. Vooral pompoenpitten en amandelen zijn een goede bron van dit belangrijke mineraal. Ze bevatten ook relatief veel eiwitten; vooral handig als je plantaardig eet.
2. Volkoren granen
Volkoren granen zijn rijk aan magnesium en bevatten veel vezels die je spijsvertering ondersteunen. Kies daarom dus in plaats van wit brood en witte pasta voor volkoren brood en pasta, quinoa en bulgur bijvoorbeeld.
3. Pure chocolade
Goed nieuws: pure chocolade – van minimaal 70% cacao – is een goede bron van magnesium. Hoe puurder de chocolade, hoe hoger het magnesium gehalte. Het is sowieso een goed idee om pure chocolade te eten in plaats van melkchocolade; pure chocolade bevat een stuk minder suiker en melk.
4. Vis
Regelmatig (vette) vis eten is goed voor je gezondheid, mede omdat vette vis rijk is aan magnesium. Daarnaast krijg je zo goede vetzuren binnen en vitamine D.
5. Groene bladgroenten
Het verbaast je vast niet dat groene bladgroenten supergezond zijn en rijk aan allerlei belangrijke voedingsstoffen, waaronder magnesium. Vooral spinazie, boerenkool en andijvie zijn rijk aan dit mineraal.
6. Peulvruchten
Veel peulvruchten staan bekend om de hoge hoeveelheid goede voedingsstoffen die ze bevatten. Kijk vooral wat jij lekker vindt. Je kunt linzen, bonen, doperwten, kikkererwten, pinda’s, sojabonen en meer proberen.
7. Sojaproducten
Sojaproducten zoals tofu, tempeh, vleesvervangers en plantaardige zuivelproducten op sojabasis zijn rijk aan magnesium.
8. Bananen
Er zijn maar weinig fruitsoorten die rijk zijn aan magnesium. Bananen, de meest gegeten fruitsoort van Nederland, zijn hierin een uitzondering. zijn van magnesium. Bananen zijn ook rijk aan andere vitamines en mineralen die bijdragen aan je gezondheid, en ze zijn ook nog handig om mee te nemen als simpele snack.
9. Gedroogde vijgen en abrikozen
Wist je dat gedroogde abrikozen en vijgen rijk zijn aan magnesium? Een handje van deze gedroogde vruchten bevat ongeveer 60 microgram magnesium.
10. Avocado’s
Avocado’s zijn een rijke, gezonde bron van magnesium. Daarnaast bevatten avocado’s andere vitamines en mineralen; denk aan vitamine K, B6, koper, ijzer en foliumzuur.
11. Zeewier en algen
Tot slot zitten zeewier en algen vol magnesium. Daarnaast zijn deze voedingsmiddelen ook rijk aan eiwitten en overige mineralen die hun eigen bijdragen leveren aan je gezondheid.
Thuiskomen in je eigen lichaam?
Download nu de gratis Mini Guide en ontvang tips van Karlijn, Evelyn & een team van experts. Download gratis mini-guide
Bron: vaud.nl
