Het kerstweekend komt eraan! Veel mensen schieten nú al in de stress als het gaat om de planning, recepten en dieetwensen. Ben je dit jaar gastheer of gastvrouw? Wees dan gerust; we hebben 3 tips voor je op een rijtje gezet die jouw kerstdiner gegarandeerd stressvrij houden. Spoiler alert: trommel alvast je hulptroepen op…
Host jij dit jaar het kerstdiner? 3 tips voor een stressvrije avond
1. Shared dining
Er zijn verschillende opties voor het kerstdiner. Waar de een gaat gourmetten, zal de ander alles zelf willen bereiden. Om het jezelf makkelijker te maken kun je ook voor shared dining kiezen. Dit is een concept waarbij iedereen een gerecht meeneemt. Zo heb je enorm veel variëteit (houd wel overzicht wie wat meeneemt) en scheelt dit je enorm veel werk in de keuken. Vraag de eters van te voren wat ze uit je keuken nodig hebben. (Tip: Ayurveda helpt je de Kerst door met deze 5 spijsverteringstips.)
2. Traditioneel
Wil je liever alle gerechten zelf bereiden? Maak dan dagen tot weken van te voren gerechten die in de vriezer bewaard kunnen worden. Vaak is ontdooien en opbakken het enige wat nog gedaan moet worden. Ook zijn er veel gerechten die een tijdje moeten marineren of ontwikkelen in de koelkast. Zulke gerechten schelen zeeën van tijd tijdens de kerstdag. Hoe meer voorbereidingswerk, hoe beter. Ben je nog op zoek naar recepten? Laat je inspireren door deze kerstrecepten voor kerst 2021. Hoef je in ieder geval niet ál het voorwerk zelf te doen.
3. Delegeer
Als je in de keuken alle controle wil houden kun je gerust de aankleding van de tafels door iemand anders laten doen. Ook het rondbrengen, afruimen, afwassen of afspoelen hoef je zeker niet allemaal zelf te doen. Delegeren tijdens kerst is een van de meest effectieve stress killers die er zijn!
Thuiskomen in je eigen lichaam?
Download nu de gratis Mini Guide en ontvang tips van Karlijn, Evelyn & een team van experts. Download gratis mini-guide
