Hoe bereik je spirituele groei? Eet minder vlees!

Het reinigen van het lichaam, zowel fysiek als mentaal, gebeurt in veel religies en levensovertuigingen door te stoppen met het eten van vlees. Vlees eten staat spirituele groei in de weg. Maar waarom eigenlijk? 

Hoe bereik je spirituele groei? Stop met vlees!

Na het lezen van het artikel van Evelyn werd ik ook gegrepen door de eiwitten. Voor veel mensen is het voorjaar namelijk de ideale tijd om een detox te doen. Of laten we er een ander woord aan geven; je lichaam resetten, vasten of een inwendige grote schoonmaak houden. In veel religies en (spirituele) levensovertuigingen gebeurt dit steenvast zonder vlees. Dus het minimaliseren van eiwitten. Maar waarom eigenlijk?

Veertigdagentijd

Je lichaam reinigen door geen vlees te eten. Het gebeurt in het Christendom in de 40 dagen tijd tussen Carnaval en Pasen. Ook Jezus ging na zijn doop 40 dagen vasten in de woestijn. Het getal 40 draagt een symbolische waarde. Het lichaam heeft volgens geschriften uit de Oudheid 40 dagen nodig om het van ziektekiemen te ontdoen. Om precies te zijn eet je tijdens de vastentijd geen eieren, zuivel, vlees, vis en dierlijk vet. In de Russische Orthodoxe kerk zijn tijdens de vastenperiode zelfs alle rode voedingsmiddelen verboden. Rode biet, tomaat, paprika: wegwezen! Jullie doen teveel aan bloed denken.

Spirituele groei

Wat is het doel van al dat vasten gedurende een bepaalde tijd? Je lichaam reinigen zodat de geest ontvankelijk wordt voor spirituele groei en ervaringen. Interessant feit: het eten van vlees werd dus letterlijk in verband gebracht met onreinheid. De Griekse wijsgeer Pythagoras beschikte niet alleen over een hoop wiskundige kennis. Naast dat hij kon goochelen met getallen, onderwees hij zijn leerlingen dat ze zich van vlees dienden te onthouden. Ook bonen belandden op de black list van Pythagoras. En dan komen nu de eiwitten weer aan bod. Bonen en vlees bevatten relatief veel eiwitten die de vertering zwaarder maken. Een zware spijsvertering onttrekt energie uit de andere delen van het lichaam, waardoor het denken vertraagd wordt.

Vrije geest

Gelukkig hoeven wij onze keus wat voeding betreft niet te laten afhangen van een vasten periode. Als vrije geest kies je elke dag opnieuw welke voeding op dat moment goed voor jou is. Moet je een examen halen? Dan is het wellicht slim om het advies van Pythagoras op te volgen. En verder, luister vooral naar je gezonde verstand. Eet vlees als je daar behoefte aan hebt, maar zeker niet te veel. En ook niet elke dag. Dat is niet goed voor de dieren, het milieu en is ook niet nodig voor het welzijn lichaam en geest. En als je vlees wilt eten, kies dan alsjeblieft voor biologisch. Een product mag zich biologisch noemen als bij de productie ervan zoveel mogelijk rekening is gehouden met mens, dier en milieu. De Europese Unie heeft hier allerlei voorschriften voor opgesteld. De onafhankelijke instantie SKAL controleert of producenten ze wel naleven. Hoewel er verschillen zijn tussen de regels per land, is er een aantal belangrijke richtlijnen waar biologische boeren zich in alle Europese landen aan moeten houden:

1. Biologische boeren gebruiken enkel biologische mest. Kunstmest is uit den boze. Een teveel aan kunstmest kan de vruchtbaarheid van de bodem namelijk aantasten.
2. Chemische en synthetische bestrijdingsmiddelen komen er bij een biologische boer niet in. Dan maar een kleinere oogst.
3. Biologische boeren gebruiken alleen medicijnen als een dier daadwerkelijk ziek is, en dus niet ter preventie.
4. Biologische boeren geven hun dieren meer ruimte en de mogelijkheid om naar buiten te gaan. Het couperen en knippen van snavels is uit den boze.
5. Aan genetische manipulatie zal een bio boer zijn vingers niet branden.