Op 1 november is het World Vegan Day en staan we stil bij de voordelen die het veganisme heeft. Voor onze gezondheid, onze planeet en natuurlijk ook voor dierenwelzijn. Daarnaast is veganistisch eten ook nog eens ontzettend lekker dus laten we er vooral van genieten. Om je dat te laten ervaren deze top 5 van verrukkelijke besteladresjes in Amsterdam waar je de lekkerste vegan gerechten bestelt.
World Vegan Day: dit zijn de 5 lekkerste take-away adresjes in Amsterdam
1. Poké Perfect
Poké Perfect (ook in Utrecht, Almere en De Bosch te vinden) is de spot bij jou in de buurt – in elk deel van Amsterdam is er namelijk wel een te vinden – waar je een goede vegan maaltijd bestelt. En je kunt eindeloos variëren door zelf je eigen bowl samen te stellen. Wil je zeker weten dat de smaken goed bij elkaar passen? Kies dan voor een van de signature vegan bowls, zoals de ‘Next Level Tempeh’, ‘You Make Miso Happy’ en ‘ The Vegan Original’. Al deze bowls bevatten ingrediënten die elke veganist bekend in de oren klinken; tempeh, tofu, vegan zalm en uiteraard een boel groeten. Haal de Hawaiiaanse sferen in huis en plaats hier je bestelling.
2. VESSEL KITCHEN & BAR | Houthaven Amsterdam
We kennen VESSEL KITCHEN & BAR van de smaakvolle en gevarieerde gerechten die Ricardo van Ede bereidt. Plaatjes om naar te kijken, maar nog lekkerder om bewust van te genieten. Hun plantaardige kaart is subliem en bestaat uit guilty pleasures; van citroen-kokos taartjes tot aan ultieme herfstgerechten, zoals een rijke en volledig plantaardige soep van winterpeen. Uiteraard kun je ook lekker thuis genieten van Ricardo’s culinaire hoogstandjes. Bestel via de website en haal het op of laat het thuisbezorgen.
3. NENI Amsterdam | Amsterdam Zuid
Waarom kiezen voor één gerecht als je ook je van alles wat kunt proeven uit een knusse box? NENI Amsterdam heeft een gevarieerd aanbod aan mezzes met voldoende plantaardige opties. Probeer eens de ‘NENI Hummus’, de ‘Avocado Green Beans’ of de ‘Popcorn Falafel’ en laat je overrompelen door smaakexplosies uit de Oost-Mediterrane keuken; een ware culinaire thuiservaring. Bekijk hier het menu. Je kunt je favorieten afhalen of laten bezorgen.
4. Mastino | Amsterdam De Pijp en West 
Heb je zin in een overheerlijke pizza, maar dan wel vegan? Non c’e problema! Bij Mastino in de Amsterdamse Pijp en de Bilderdijkstraat kun je kiezen uit verschillende plant-based pizza’s. Alle pizza’s worden met veel liefde en authentieke Italiaanse ingrediënten bereid en dat proef je bij elke hap. Een echte aanrader is de ‘Violet experience’ met paarse (!) aardappel en cashew cream. Of de ‘Tutto mushroom’ met vegan cheddar en gemarineerde shiitake. Deze heerlijkheden zijn beschikbaar voor delivery en takeaway. Bekijk hier de website.
5. Café Moer | Amsterdam Zuid
Bij Café MOER weten ze hoe ze alle veggies kunnen laten genieten. Op de kaart is namelijk een aantal heerlijke plantaardige gerechten te vinden én alles is 100% biologisch. Start bijvoorbeeld met een bietenterrine met verschillende bereidingen van biet en kies daarna de kruidenzwam met kastanje, aardappel, witlof en shiitake jus. Uiteraard sluit je ook plantaardig af met een peren tarte tatin met hazelnoot en (vegan) witte chocolade. Conscious smullen aan je eigen keukentafel is mogelijk, Café Moer bezorgt deze heerlijkheden met liefde bij je thuis. Je kunt hier je bestelling plaatsen.
Je sparkle houden na je 40e?
Download nu de gratis Mini Guide & ontvang Eef's persoonlijke tipsDownload gratis mini-guide
