Slaapverwekkend recept: sleep elixer met kamille en korenbloem

Recipes
The sleep elixer Cropped
The sleep elixer Cropped


31.10.2019

Ken je The Plant Pharmacy al? In dit prachtige kookboek laat vegan chef Lisette Kreischer zien hoe je het hele jaar door kunt profiteren van de geneeskrachtige werking van planten en kruiden. Zo vormen de 3 ‘zen masters’ kamille, citroenmelisse en korenbloem de basis van een heerlijk smakend slaapdrankje. Geloof ons, al na een paar slokken ben je vertrokken naar dromenland…

Slaapverwekkend recept: sleep elixer met kamille en korenbloem

the plant pharmacyLisette: Een aantal jaar geleden wilde ik een slaapdrankje ontwikkelen. Kamille was altijd al mijn go-to voor ontspanning. Daarnaast zette ik vaak citroenmelisse in om te kalmeren én ik had toen net gehoord over de ontkrampende werking van korenbloem. Het lag voor de hand dat ik deze drie zen masters zou verenigen in een heerlijk slaapmiddel. Haverdrink, vanwege zijn kalmerende en ontspannende werking, werd de drager en anijszaad de leverancier van nostalgie. Nog altijd neem ik dit elixer vaak bij spanning of onrust voor het slapengaan.

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!

Ingrediënten voor 1 kop

  • 300 ml biologische haverdrink (Provamel)provamel
  • 1 el gedroogde kamille
  • 1 el gedroogde korenbloem
  • 1 el citroenmelisse
  • 1 tl anijszaad
  • rasp van ¼ citroen
  • scheutje ahornsiroop

Bereidingswijze

1). Doe alle ingrediënten behalve de ahornsiroop in een pan op laag vuur. Laat het mengsel ongeveer 15 minuten trekken (niet koken!) met het deksel op de pan.

2). Zet het vuur uit en schenk het mengsel door een zeef in een mok. Druk wat is achtergebleven in de zeef goed uit en gooi dat bij het gft.

3). Voeg ahornsiroop naar smaak toe en serveer dit elixer warm, ongeveer 1 uur voor het slapengaan.

Wil je niets meer missen van Holistik?

Vergeet dan niet om ons ook te volgen op Facebook!
Ga naar facebook
Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link