Golden Milk: zo maak je dit heilzame drankje uit de Ayurveda zelf

De Tumeric Latte, beter bekend als Golden Milk, duikt steeds vaker op als koffievervanger in hippe koffiebarretjes. Dit vloeibare goud met kurkuma als hoofdingrediënt is heilzaam voor je gezondheid en wordt in de Ayurvedische geschriften al eeuwen voorgeschreven als reinigende drank voor het lichaam. Maar hoe maak je ‘m op z’n aller lekkerst? 

Golden Milk: zo maak je dit heilzame drankje uit de Ayurveda zelf

Voordat we het recept van dit über gezonde toverdrankje onthullen gingen we te rade bij Ayurvedisch therapeut Jeroen Mei. Jeroen: ‘Golden Milk bevat als werkzaam bestanddeel curcuma long (kurkuma) wat binnen de Ayurveda geroemd wordt om zijn vele gezondheidsbevorderende en medicinale eigenschappen. Kurkuma is een natuurlijk antibioticum en bloed-reinigend middel door zijn antibacteriële eigenschappen en lever-reinigende werking. Als medicijn wordt het onder andere gebruikt voor chronische aandoeningen. Denk aan spijsverteringsstoornissen, artritis, bloedsuikerproblemen en inflammaties (ontstekingen). Verder wordt het onder meer ingezet voor huidziekten, zwakke menstruatie, bloedarmoede en gebrekkige doorbloeding’. Helemaal niet erg dus om hier gewoon twee koppen van te drinken. Hup, één voor elke hand.

Ingrediënten voor 2 koppen Golden Milk

Doe onderstaande ingrediënten in een pannetje en warm op.

• 400 ml biologische amandeldrink
• 2 theelepels kurkumapoeder
• 1 theelepel gemberpoeder
• snufje cayennepeper
• snufje kaneel
• klein snufje zout
• vleugje zwarte peper

Biologische amandeldrink als basis

Aan de basis van dit recept ligt de biologische amandeldrink van Provamel. En dat is niet voor niets. Provamel gebruikt geen kunstmatige additieven (toevoegingen), conserveringsmiddelen of kleurstoffen en zal geen onnodige ingrediënten toevoegen. Daar word jij blij van, en de planeet ook. Nog niet alles is perfect, maar sinds de eerste plantaardige producten in 1983 in het schap stonden streeft Provamel elke dag naar beter. Ook als het gaat om de verpakkingen. Ze zien er niet alleen mooi uit, maar zijn bovendien 100% recyclebaar. Ze zijn bovendien voor 80% gemaakt van biobased materiaal, in dit geval duurzaam gekweekt suikerriet. Provamel werkt er hard aan om daar 100% van te maken. Hierdoor blijft de ecologische voetafdruk van het merk zo laag mogelijk. Tel daarbij op dat alles wat Provamel maakt biologisch, smaakvol en GMO-vrij is en je snapt waarom we onze 6 mood milks het liefste maken met de drinks van Provamel.