Een kookboek waarin groenten de hoofdrol spelen. We love it! De Britse chef en presentator Hugh Fearnley-Whittingstall neemt je in ‘Heel Veel VEG!’ mee in een culinaire wereld zonder vis of…
-
-
Afgelopen weekend bezocht ik Krakau. Het was niet de leukste citytrip die ik ooit heb gemaakt, maar wel de meest indrukwekkende. Want er zijn maar weinig steden in de wereld…
-
Vleesbomen – ook wel baarmoedermyomen genoemd – zijn goedaardige knobbels in de spierwand van de baarmoeder. Sommige groeien snel tot de grootte van een sinaasappel, of zelfs een meloen, en…
-
Kokoswater, kokosmelk, kokosolie, kokosrasp, kokosmeel, kokosbloesemsuiker, verse stukjes kokos… Er zijn zoveel manieren om kokos te eten. Wist je dat zelfs 1 op de 20 producten in de supermarkt kokos bevat? Naast…
-
Het duurde even voordat ik thuis was geland na mijn Italiaanse avontuur. Pasta slurpen, rode wijn drinken en nagefloten worden door bronstige casanova’s. Niets van dat al heb ik dit…
-
Dat je twee keer per week vis zou moeten eten hoeven we jou waarschijnlijk niet te vertellen. Van deze ‘eetregel’ is zo ongeveer iedere Nederlander wel op de hoogte. Toch…
-
De Tumeric Latte, beter bekend als Golden Milk, duikt steeds vaker op als koffievervanger in hippe koffiebarretjes. Dit vloeibare goud met kurkuma als hoofdingrediënt is heilzaam voor je gezondheid en…
-
Precies een jaar geleden liep ik ‘m. De Muir Trek. Wat bedoeld was als gezellig vader-dochter tripje eindigde toen in een 12 uur durende zwerftocht in de vrieskou. En dat…
-
Volgens de Japanse traditie heeft ieder mens een ikigai, een reden van bestaan. Zie het als een brandpunt waar je passie en missie samenkomen. Dat het hebben van een ikigai…
-
Schrik niet, maar slechts 30 procent van alle Nederlanders gaat gedurende de wintermaanden elke dag naar buiten. Nu de dagen steeds korter worden brengen we dus extra veel tijd door…
