IJs is lekker en koud. Daarom snak je er naar met deze extreem tropische temperaturen, waar ons systeem alles behalve op gebouwd is. Wij selecteerden de 5 lekkerste (voornamelijk vegan) ijsjes van dit moment. Doe jezelf een plezier en zorg dat je voor komende dagen van minimaal één van onderstaande ijsjes een pak of beker aan je vriesvak toevoegt. Yum!
5 x de lekkerste (vegan) healthy ijsjes bij tropische temperaturen
Bestel jouw exemplaar van Het Holistik Handboek!
Daarmee heb je alle tools in handen om jouw holistische levenspad te kiezen.Bestel nu!
1. Almond Frostick – Abbot Kinney’s
Dit is een guilt-free 100% bio, plantaardig ijsje op basis van amandelen. Met de bijbehorende hashtag #stickupforyourplanet roept ijsmaker Abbot Kinney’s op om deze zomer vaker vegan te eten. En uiteraard hoef je dan al lang niet meer op een saaie wortel te kauwen voor verkoeling, want er is heel veel ander lekkers verkrijgbaar op een stokje. De romige, bitterzoete smaak van twee soorten Italiaanse amandelen geven dit ijsje de subtiele hint van marsepein. Daarbij bevat het ijsje uitsluitend natuurlijke ingrediënten, is het vrij van zuivel, gluten of soja, en de kleine hoeveelheid toegevoegde suiker is afkomstig van biologische suikerriet en rijst. Het houten stokje en de papierenverpakking van de Almond Frostick dragen het FSC-keurmerk, de plasticverpakking is recyclebaar en kan zo bij het plastic afval. Fijne bijkomstigheid: amandelen zijn cholesterolverlagers en bevatten veel proteïne. Dus zodra je de dikke laag Fairtrade Belgische chocolade hoort crushen tussen je tanden, weet je dat je goed bezig bent. abbotkinneys.com
2. Koudgeperste groenten en fruit op een stokje – Gigi Gelato
Gigi Gelato maakt 100% vegan ijsjes op basis van verse, koudgeperste groenten en fruit mét de originele smaak van een romige Italiaanse gelato. De ijsjes van Gigi bevatten geen kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen, zijn ze gluten- en lactosevrij, hoog in vezels en laag in vet. Een leuk weetje: Gigi is de afkorting van de veel voorkomende Italiaanse naam Luigi Graziosi: een Italiaanse gelato maestro en professor aan bekende de ijsschool in Rome waar de echte Italiaanse charmeurs het ijsmaken leren. Luigi is al meer dan dertig jaar met niets anders bezig dan ijs maken en heeft zelfs de Dalai Lama en chefkok van oud-president Obama van zijn ijs voorzien. Niet zo gek dus dat de Nederlandse founders Ralph en Zeno juist hem hebben gevraagd om ze te helpen bij de ontwikkeling van hun ijsjes. gigi-gelato.com
Laden ...3. Zwoel roomijs met nauwelijks calorieën – Oppo
Lekkere tussendoortjes die laag zijn in calorieën zodat je er heel veel van kunt eten. Daar zijn we altijd naar op zoek. Dit low calorie roomijsje (met max. 120 calorieën per stuk) van Oppo past helemaal in deze typische vrouwenstrategie als het op eten aankomt. De 2 zwoele smaken Madagascan Vanilla en Salted Caramel roomijs laten je watertanden. Beiden omhuld met een dikke laag Belgische melkchocolade zonder toegevoegde suikers. oppobrothers.com
4. Verslavend lekker schepijs – Professor Grunschnabel
Kokosmelk, fruit, kruiden, verse bourbon vanille en bijzondere specerijen zijn de lievelingsingrediënten van de geheimzinnige Professor Grunschnabel. En daarin vindt hij een hoop medestanders, aangezien zijn ijs geschikt is voor vegetariërs en vegans en past binnen een halal en kosher dieet. Zijn – niet normaal lekkere – ijsbekers zijn 100% vrij van lactose, gluten, soja en conserveringsmiddelen. De kleur, geur en smaak van het ijs is daarnaast voor 100% afkomstig van de natuurlijke ingrediënten. Professor Grunschnabel ijs is er in ‘creamy’ smaken op basis van kokosmelk en in ‘fruity’ smaken op basis van fruit en kruiden. Het bevat zo’n 40% minder calorieën dan roomijs. Onze favorieten smaken? Siam Horapa Coco, Banana Bahiana en Indian Winter. grunschnabel.nl
5. Klassiek waterijsje – Festini
Dit ijsje was al vegan voordat de rest van de wereld het werd. Voor die momenten dat je snakt naar nostalgie, konden we het niet over ons hart verkrijgen om het good old Festini ijsje niet te noemen. Nog steeds wat ons betreft het meest smaakvolle waterijsje ooit. Alles behalve hip, zelfs een beetje tuttig, maar altijd zichzelf gebleven en zonder fratsen. De Festini peer- en aardbei smaak ligt deze dagen standaard in de diepvries op onze redactie. Zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen, boordevol vitamine C en met slechts 50 calorieën per stuk is Festini niet alleen puur, maar ook het lichtst verteerbare ijsje voor je spijsvertering op warme dagen.
Mis nooit meer iets van Holistik!
Schrijf je in voor onze newsletter & never miss a single story.Ja, houd mij op de hoogte!
