6 x healthy hotspots in Hong Kong

Travel
hotspots in hong kong
hotspots in hong kong


11.06.2016

Gezonder leven. In balans. Duurzaam. De trend is here to stay en verovert langzaamaan de hele wereld. Deze lijst met gezonde hotspots op Hong Kong Island bewijst dat maar weer. Wil jij je ook fit en gezond door deze concrete jungle van Azië manoeuvreren? Lees dan verder.

6 x hotspots in Hong Kong

 1) Corner Kitchen Cafe

We try to sneak in lots of nutrious ingredients in our wraps and salads to make sure that you will get that extra boost for the day,” staat er in hun menu omschrijving. Kijk. Daar worden we blij van. Ga er absoluut heen voor ontbijt of brunch. Lekker neerploffen in een relaxte stoel op de eerste verdieping, waar je leuk uitkijkt over het park. De koffie is goed. De bediening gezellig. En alles wordt gemaakt van de meest verse ingrediënten. Hoe gezond? Dat heb je helemaal zelf in de hand. Van een gezonde vegan avocado wrap tot aan wentelteefjes met banaan, vette bacon en zoete siroop.
226 Hollywood Road

2) Grassroots Pantry

Niet ver van het Corner Kitchen Cafe zit Grassroots Pantry, waar ze het vegan menu naar een volgend niveau getild hebben. Om er maar weer een slagzin in te gooien: “… to create food that heals with the highest culinary standards and using the freshest most nutrient-dense of sustainable, plant-based ingredients.” Beter kunnen we het zelf niet omschrijven. Alle gerechten zitten bomvol verse groenten en worden ook gerust op locatie bezorgd voor een event. Hier hebben ze duidelijk een sport gemaakt van koken met onbewerkte, duurzame en biologische ingrediënten. Want: goed eten hoeft niet slecht voor je te zijn. En ook niet voor je omgeving. Hear hear!
108 Hollywood Road

3) Pressed Juices

Het leuke van Pressed Juices is dat ze je verrassen met bijzondere combinaties van zuur, zoet en ‘hartig’. Naast vers geperste sappen, maken ze ook goedgevulde smoothies, waarvan sommigen op basis van notenmelk. Houden we van!
Corner Aberdeen Street & Hollywood Road

4) Nood

Nood is het café dat hoort bij Pure Yoga (dé yoga studio/sportschool van Hong Kong). Je vindt er alleen mar gezonde dingen op het menu. Koudgeperste sappen. Raw food. Gedroogde kale chips. Salades en rauwe ontbijt opties zoals raw granola en raw coconut yoghurt. Bij de grotere vestigingen kun je er je eigen salade maken of iets warms kiezen. Daar serveren ze ook Paleo gerechten inclusief vis en vlees, biologisch en verantwoord. Tip: bezoek hun locatie op het strand van Repulse Bay. Neem er een fijne yoga-les, waarna je vers kokoswater drinkt uit een kokosnoot terwijl je in alle stilte langs het strand wandelt. Doen hoor!
Kijk op allnood.com voor de vestigingen; ze zitten door de hele stad.

5) Mana

Op het raam staat: “diet change, not climate change.” Dat begint al goed. Het is je one-stop shop voor een gezonde maaltijd én betere wereld. Want: ze verspillen weinig tot geen voedsel. Een oude Libanese mix van kruiden en olijfolie vormt de basis van het menu: Zaatar. Fast slow food, zoals ze het zelf ook wel noemen. Nog wat steekwoorden: plantaardig, rauw, zero food waste, biologisch. Van gezond ontbijt tot lunch en diner. Alles wordt er vers klaargemaakt, elke dag opnieuw. En dit alles kun je ook nog eens bij je op kantoor laten bezorgen. Fantastisch gewoon.
29 Wellington Street

6) Aberdeen Street Social

Reserveer een tafel in het trendy restaurant of kom op de bonnefooi binnenlopen voor een lekkere lunch in het bar gedeelte. Bij mooi weer zit je lekker buiten in de patio tuin. Fijn, even rust in deze mega stad. Absolute aanrader is het getoaste zuurdesembrood met avocado en gepocheerd ei. Neem daarbij een glas vers geperst sap en je laadt weer helemaal op.
35 Aberdeen Street

Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding!
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
Gratis Video's
Vul hieronder jouw e-mailadres in en krijg gratis toegang tot alle yoga video's! Daarnaast sturen we je wekelijks onze populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverlaring.
INSCHRIJVEN
close-link
NIEUWSBRIEF
We sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen en incidenteel een aanbieding.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Lees hier onze privacyverklaring.
INSCHRIJVEN
close-link