Valentijnsdag staat voor de deur en daar hoort een romantisch drankje bij. Misschien heb je al zitten fantaseren over spannende cocktails, maar een gezond elixer mag op de dag van de liefde ook niet ontbreken. We delen graag dit verwarmende recept voor pink moon milk met je. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar bevat ook nog eens twee natuurlijke krachtpatsers die je libido en energielevel boosten én je bloedsomloop stimuleren.
Valentijn recept: pink moon milk voor energie en een gezonde bloedsomloop
Valentijnsdag is in Nederland en België pas sinds halverwege de jaren ’90 een echte (commerciële) hit. Je zou kunnen zeggen dat Valentijnsdag zoals we het tegenwoordig kennen een mix is van christelijke, Romeinse, Germaanse en nationale tradities. Over de oorsprong van de feestdag is vooral veel ónbekend. Hoe het ook precies mag zitten met de oorsprong van Valentijnsdag, de feestdag biedt in ieder geval een kans om je geliefde te vieren. Dat hoeft natuurlijk helemaal niet met dure cadeaus of uitbundige diners; een simpel gebaar kan al wonderen doen. Zet bijvoorbeeld eens dit prachtige drankje versierd met eetbare bloemen voor je partner neer. Niet alleen mooi en lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond. Laten we kort inzoomen op de twee steringrediënten van dit recept: maca en rode biet.
Health benefits van Maca
Maca, ook wel Peruviaanse ginseng genoemd, is een natuurlijk adaptogeen, een stof die het aanpassingsvermogen van het lichaam ondersteunt. Daardoor verbetert de stressbestendigheid, maar ook het humeur. Adaptogenen verbeteren ook de alertheid en het energieniveau, zonder de vervelende bijwerkingen van stimulerende middelen als cafeïne. En, nog een welkom effect van maca, vooral op Valentijnsdag: het wordt ook wel als afrodisiacum gebruikt en kan het zowel de mannelijke als de vrouwelijke vruchtbaarheid verbeteren.
Rode biet als superfood
Rode biet staat bekend om zijn hoog gehalte aan fytonutriënten, vitaminen, mineralen en enzymen. En vooral ook om de hoeveelheid nitraten die het bevat, omdat deze het uithoudingsvermogen verbeteren. Rode biet zorgt voor een verbeterde bloeddoorstroming (ook daar waar het in bed goed van pas komt) en meer vitaliteit en is bovendien een natuurlijke reiniger! Samen stomen deze twee superfoods je dus helemaal klaar voor een mooie en spannende avond…
Valentijnsdag recept: pink moon milk
Ingrediënten voor 2 personen
- 480 ml amandelmelk
- 1 theelepel Red Beet powder
- 2 shots Biotona Maca shots
- Snufje kaneel en/of kardemom
- 1 theelepel honing
Toppings
- Eetbare roze bloemblaadjes
- Snufje Red Beet powder
Zo maak je het
- Verwarm de amandelmelk in een steelpan tot hij heet is, maar niet kookt.
- Voeg alle resterende ingrediënten toe, behalve de toppings, en schenk het mengsel over in een blender.
- Mix tot een schuimig geheel. Dit kan eventueel ook met een staafmixer in de steelpan.
- Giet over in mooie koppen of mokken, decoreer met de toppings.
