Dit zijn dé 10 vegan hotspots van Nederland!

by Holistik 09.10.2017

Fitgirl, foodlover en marketeer bij bbb health boutique Anna van Neerven eet sinds ruim een jaar volledig plantaardig. Omdat ze geen zin heeft om de hele dag op wortels te kauwen, ging ze op zoek naar dé 10 vegan hotspots in Nederland. En dit is waar Anna mee terug kwam. 

Dit zijn dé 10 vegan hotspots van Nederland!

Anna Anna van Neerven (30) besloot op haar 7e om vegetariër te worden. Als grote dierenvriend kon ze het niet over haar hart krijgen om vlees of vis te eten. Omdat de vleesvervangers uit de supermarkten haar niet echt happy maakten en Anna de laatste jaren veel last kreeg van haar darmen, besloot ze over te schakelen naar een volledige plant based lifestyle. Begin vorig jaar skipte ze daarom de zuivel uit haar voedingspatroon. Sindsdien voelt ze zich gelukkiger, positiever en gezonder. Maar kun jij dan nu als vegan he-le-maal niks meer eten?! krijgt Anna vaak te horen. Alles behalve. Er ging juist een culinaire wereld voor haar open. Natuurlijk is het wel handig om te weten waar je dan precies naar moet zoeken. Om jou een stapje op weg te helpen deelt Anna hier haar beste vegan hotspots door heel Nederland.

Dé vegan hotspots in Nederland

1. Mr. & Mrs. Watson

Anna: Watson is de new kid in Amsterdam waar je heerlijk 100% plantaardig kan eten. En dreams can come true: ze serveren hier een vegan kaasplankje. Reserveren is te adviseren aangezien het is nu al een geliefde hotspot in de hoofdstad is.

2. Oerwoud

Anna: Breng je een bezoekje aan Den Bosch, ga dan langs plantaardige stadswinkel/health cafe Oerwoud. Ook hier alleen maar plantaardige ontbijt- & lunch gerechten. Daarbij zijn ze dit jaar genomineerd voor de vegan awards 2017! Oerwoud heet niet voor niks oerwoud, je zit er namelijk tussen de mooiste planten, die overigens ook te koop zijn.

3. Broei

Anna: Een groene hotspot in Utrecht waar je de hele dag door gezellig kan zitten (ook ideaal om te werken). Sinds kort hebben ze hier ook een aantal vegan opties.

4. Oproer

Anna: Ook weer een hotspot in Utrecht, heeft de prijs gewonnen voor de beste vegan friendly eetgelegenheid. Hier kan je als vegan goed terecht want hou je vast hun hele kaart is geschikt voor veganisten! Hun gerechten zijn dan ook echt een plaatje. Oproer is een rauwe plek en een tikkeltje alternatief, maar daardoor een goeie en ongedwonge sfeer. Naast een vegan friendly restaurant is Oproer ook een brouwerij en café.

5. FOAM

Anna: Breng je een bezoekje aan Den Haag? Ga dan zeker naar FOAM, hier serveren ze plantaardige gerechten en organiseren ze eens in de zoveel tijd thema avonden. Zo hadden ze in juni een 5 gangen Thais plant based diner. Yum!

vegan

6. SLA

Anna: Elk seizoen hebben ze wisselende salades, maar je kan ook heerlijk je salade bowl zelf samenstellen. Sla breidt zich steeds meer uit door heel Nederland en in Den Haag is er zelfs een ontbijtsla geopend.

7. The Meets

Anna: Gevestigd in de Pijp van Amsterdam vind je The Meets. Bij The Meets serveren ze heel veel vegan gerechten. Klein, knus en vriendelijk.

8. Beter & Leuk

Anna: Een schattig knus plekje vlakbij de Amsterdamse Amstel. De kaart is niet helemaal veganistisch, maar er staan wel veel vegan opties op. Ik ben verknocht aan de Bibimbap, een Koreaanse rijstbowl. Je krijgt de rijstbowl geserveerd met Bumi Tempeh: tempeh op basis van lupine in plaats van soja.

9. Mastino V

Anna: Het zusje van Mastino pizza. Mastino V is een Italiaanse pizzeria in Amsterdam waar ze vegan én glutenvrije pizza’s serveren. Een must visit als je in Amsterdam bent.

10. The Dutch Weedburger Joint

Anna: Wie kent ze nog niet, de beroemde zeewierburgers uit Nederland? Tegenwoordig eet je ze ook in hun net geopende vegan seaweed fast food bar. Naast de beroemde burgers hebben ze ook Seawharma, The Dutch Weed Dog en Wish ’n Chips.

11. Pituq Café – bonustip

Anna: Safe the best for last. Heb je het plan om een keer naar de Gili eilanden in Indonesië te gaan? Maak dan een pitstop bij Pituq Café op Gili T. Je vindt hier heerlijke Indonesische gerechten met een twist, en alles is vegan!

Top-3 vegan influencers die Anna volgt en die jou ook willen inspireren

  • Go with the Glow: De lieve Italiaanse zusjes Loulou & Isabelle Machinè zien er altijd stralend uit tijdens hun Go with the Glow brunches. De zusjes organiseren verschillende vegan brunches door Amsterdam. Zelisa goes vegan bloemkool biefstukinspireren hierdoor niet alleen restaurants, maar ook bezoekers met hun vegan lifestyle en voedingspatroon.
  • Squatcilla: Cilla Zwarts is een vrouw met veel charisma. Ze wil met haar site andere mensen motiveren richting een plantaardige lifestyle. Je vindt er veel informatieve artikelen die gericht zijn op plantaardige voeding in combinatie met sporten.
  • Lisa goes Vegan: Lisa is om blij van te worden. Zij laat zien dat een vegan lifestyle heel veel voordelen met zich meebrengt en is positief ingesteld. Op haar blog deelt ze lekkere vegan recepten en tips & tricks.

Toffe vegan blogs om te volgen

  • The Minimalist Baker: Plantaardig eten is helemaal niet saai! Dana laat dit op haar receptensite The Minimalist Baker goed zien. Heerlijke gerechten die ook nog eens simpel zijn om te maken. Hier haal ik heel veel inspiratie vandaan.
  • Vegan Richa: Richa is de oprichtster van de food blog Vegan Richa. Ze heeft een Indiaase afkomst en dit zie je ook terug in al haar recepten.
  • Delicously Ella: Ella heeft onlangs alweer 4 receptenboeken uitgebracht en 3 food hotspots geopend. Op haar site vind je veel gezonde plantaardige recepten waar jij en je lichaam van gaan stralen.

Mis nooit meer iets van Holistik!

Schrijf je met de knop hieronder in voor onze newsletter & never miss a single story.
Ja, houd mij op de hoogte!
Vond je dit een leuk artikel? Deel het!

Gerelateerde artikelen

NIEUWSBRIEF
Vul hieronder jouw e-mailadres in en wij sturen je wekelijks een overzicht van de populairste artikelen!
INSCHRIJVEN